L'information est à prendre au conditionnel pour l'instant, mais le risque est réel : la brasserie De Molen pourrait fermer ses portes à partir du 1er septembre 2025. La brasserie néerlandaise, sous l'égide de Royal Swinkels Family Brewers depuis 2019, devrait connaitre sa sentence d'ici six à huit semaines, le temps que le comité d'entreprise prenne une décision. En vérité, Royal Swinkels est pris dans un étau depuis une poignée d'années : d'une part, l'entreprise familiale a enrichi son portefeuille de plusieurs marques de bières locales et artisanales ces dernières années. Mais elle est également victime, comme tant d'autres, des grandes mutations ayant cours dans l'industrie brassicole. Naturellement, cela se traduit par des ventes en baisse.
Cette nouvelle remet également en question l'organisation du "Borefts Beer Festival", festival brassicole organisé chaque année par De Molen. Royal Swinkels a annoncé qu'aucune décision ne pouvait être prise à ce stade concernant l'édition 2025.
Pour rappel, la brasserie De Molen existe depuis 2004 et ses recettes originales ont remporté plusieurs prix au fil des années. Le rachat par Royal Swinkels devait être gagnant-gagnant au départ, puisque l'entreprise renforçait son offre de bière artisanale tandis que De Molen élargissait son réseau de distribution et son accès à certaines ressources. Mais le désintérêt grandissant pour la bière, alcoolisée tout du moins, semble sceller le destin de cette pionnière de la craft néerlandaise. La fermeture de la brasserie ferait sauter douze emplois, mais Royal Swinkels l'affirme : les recettes de la brasserie, voire la marque De Molen elle-même, pourraient perdurer sous une autre forme.
