Une nouvelle bière, originale de par son concept, pointe le bout du nez à Mons : la Handic. Originale car élaborée par huit personnes en situation de handicap et les équipes du SAPHA (service d'accompagnement pour personnes adultes en situation de handicap) et brassée à façon à la Brasserie Saint-Lazare.
L'objectif : démontrer que des personnes en situation de handicap peuvent aussi apprécier la dégustation d'une bonne bière artisanale ou le fait d'aller boire un verre à l'extérieur. En effet, l'autonomie et l'autodétermination restent des valeurs primordiales pour les ASBL qui encadrent et aident notre groupe de brasseurs inspirés. Ce groupe a d'ailleurs également choisi le nom Handic par bravade mais aussi dans une volonté de percuter les esprits.
"L'Handic ce n'est pas qu'une bière... C'est un acte militant, une façon de prendre la parole, de casser les clichés. C'est une opportunité pour changer les regards et revendiquer sa place, son pouvoir d'agir et d'entreprendre !"
Le résultat ? Une blonde légère à 4,8% pour un premier brassin de 2.500 bouteilles à commander par pack de quatre (pour 10€), le tout étiqueté et emballé par notre fameux groupe. Plus convivial, il est aussi possible de déguster la bière Handic au bar Renc'autres qui est ouvert tous les mercredis (de 13h30 à 18h) rue d'Havré 116. Histoire d'aussi rencontrer l'équipe derrière ce projet convivial !
Pour commander la bière : passez vos commandes au 065 84 43 70 (Mons) ou au 068 64 63 88 (Ath) ou en écrivant à info@sapha.be.
