Un nouveau projet commémoratif et participatif voit le lancement d'une bière artisanale dans la ville d'Ath. Le projet, intitulé "Tour Saint-Julien", rend hommage au célèbre édifice qui fait la fierté de la cité des géants mais a également survécu au grand incendie de l'église en 1817. Pour marquer l'anniversaire (200 ans) de cet événement, les commerçants du quartier Saint-Julien ont donc souhaité brasser une bière pour l'occasion. Pour le coup: les casseroles et ingrédients furent de sortie, sous la houlette d'un parrain également connu (Eric Boschman). Aux habitants de créer la recette qui les représentera! Rassembler pour animer un quartier, avec la bière comme symbole et comme étendard vivant: voilà une belle initiative locale. Mais pas d'inquiétude, les professionnels de l'entreprise "j'irai brasser chez vous" encadre la recette et l'élaboration de cette bière afin d'éviter des infections ou un résultat trop étrange.
