Antoine (brasseur et zythologue de Ça brasse pour moi) et Greg (Aroma Hops) vous convient à leurs soirées zytho. Pour ce premier atelier d'initiation à la zythologie, nous ferons le focus sur la levure en parcourant les 4 types de fermentation (spontanée, mixte, haute et basse) !
Beer Pairing et découverte des bières de la nouvelle brasserie "En Stoemelings" en présence du brasseur. Bier pairing van de "En Stoemelings" bieren in aawezigheid van de brouwer.
Un jeudi soir avec Max et Grégoire, les deux brasseurs de L’Annexe qui viennent de s’installer à deux pas du parvis de Saint-Gilles. En plus des bières de type Saison qui les inspirent, ils proposent d’excellents ferments. Une excellente occasion pour les découvrir !
Beste studenten, professoren, medewerkers van de VUB, en anderen, Binnenkort is het weer zover: BierKultuur nodigt jullie allemaal van harte uit op onze jaarlijkse Bier&Kaas-avond! U bent welkom om op 29 maart gezellig met collega's, medestudenten, vrienden en familie te genieten van een uitgebreid assortiment kazen. Dit alles gaat gepaard met een selectie van zowel binnenlandse als buitenlandse trappisten. Voor diegenen die we niet kunnen bekoren met kaas, bieden wij ook heerlijke vleesschotels aan, met zorg voor u samengesteld.
Ah, l'Italie... Pays de soleil, de gastronomie, de bons vins... mais aussi de bonnes bières ! Venez donc déguster et découvrir de très bons breuvages Made in Italy ! Concept : 7 bières artisanales vous sont présentées et décrites. Et bien sûr vous les goûtez. Les thèmes de ces soirées récurrentes varient (exploration d’un pays en particulier, d’un style, etc…). Ces séances se déroulent généralement le mercredi ou le samedi à 20h, après la fermeture de la boutique.
Elke laatste zaterdag van de maand openen wij ons 'Bier Troef' café van 13u tot 18u. Rondleiding door de brouwerij om 15u. De voorbije maand is er hard gewerkt om ons proeflokaal af te werken. de definitieve toog komt er in de zomer in, maar we kunnen al wel terug gasten ontvangen. Naast onze klassiekers zullen we telkens enkele speciallekes aanbieden. Er volt snel een Update.
Une édition particulière puisque vous pourrez y découvrir la première bière brassée pendant un w-e NovaBirra (en présence du brasseur) en partenariat avec Hoppy House : LA JUICY'LICIOUS (neipa) : bière exclusive et unique date! Cette bière de 5% d'ABV est une new england IPA. Attendez-vous à une bière houblonnée, aux saveurs de fruits tropicaux, herbacée et amère. Comme toutes les bières du genre, elle est très juteuse grâce entre autre à l'ajout d'épeautre. Créée par : NovaBirra, Hoppy House, Benjamin, Christophe X2, Emanuele, Emmanuelle, Jonas et Patrick. Ingrédients : eau, malt pale, épeautre, houbons ekuanot & mosaïc (hop + double dry […]
You want me & I want you. I like it smooth, I like it bitter, i like it soft and i like it punchy. Let's not bark now. Let's Bite! We love hops if you haven't figured that out yet :) That's why we're proud and excited to announce our new Double IPA 'You Want Me' as beer of the month April. A modern DIPA of 7.5% ABV, with an aromatic punch of passionfruit, dank citrus and earthy blackcurrant aromas. 'You Want Me' is exactly what this DIPA provokes at the first smell and sip! We thought you might enjoy some homemade […]
Dans cet atelier, nous ne chercherons PAS à voir comment les brasseurs mettent en valeur les fruits. À travers 6 bières, nous tenterons de comprendre comment le fruit s'exprime subtilement, complète ou transforme la bière. Les explications seront données en français.
On est heureux de pouvoir recevoir l'équipe de l'Ermitage qui viendra nous faire découvrir ou redécouvrir 6 bières de leur gamme ! Au menu de la soirée 3 bières seront au fût et 3 bières en bouteille. On vous en dit bientôt plus pour savoir quelles bières seront présentes ce soir-là !
Internationaal treffen tussen bierbrouwers en bierliefhebbers. Ben je jong of oud, houd je van bier en wil je een keer iets anders drinken dan anders? Dan is onze BierProeverij iets voor u. In een gemoedelijke atmosfeer presenteren zich een 25-tal brouwers uit België en Nederland met bijna honderd verschillende bieren. Uniek! Waar kan een treffen tussen België en Nederland beter plaats vinden dan in het Zeeuws-Vlaamse Nieuw-Namen. Makkelijk bereikbaar vanuit Antwerpen, Brussel, Gent en Terneuzen. Door de ligging in het oosten van Zeeuws Vlaanderen ook makkelijk bereikbaar uit Brabant en de randstad. Slecht 40 autominuten van Bergen-op-Zoom en een dik uurtje van Rotterdam. Onze BIERPROEVERIJ onderscheidt zich van […]
Si vous êtes amateur de bières artisanales d'exception, vous connaissez sans doute Founders. Depuis plus de 20 ans, la brasserie américaine propose des créations qui frôlent souvent la perfection. Nous vous proposons donc de venir en (re)découvrir certaines avec nous au Beer Market La Louvière. Concept : 7 bières artisanales vous sont présentées et décrites. Et bien sûr vous les goûtez. Les thèmes de ces soirées récurrentes varient (exploration d’un pays en particulier, d’un style, etc…). Ces séances se déroulent généralement le mercredi ou le samedi à 20h, après la fermeture de la boutique.
De brouwers van Inglorious Brew Stars stellen aanstaande weekend hun nieuw bier, in samwerking met brouwerij D'Oude Maalderij, voor op het bierfestival Zythos. Maar in Avant Premiere kunnen jullie hun nieuwste brouwsel al proeven in de Beerlovers Bar. Cheers!
Pour cette soirée spéciale "Bières allemandes", nous allons déguster des bières de style traditionnel et plus moderne. Parce que les brasseurs allemands proposent un panel de goûts très diversifiés et parfois surprenants, c'est l'occasion de découvrir cela ensemble... Concept : 7 bières artisanales vous sont présentées et décrites. Et bien sûr vous les goûtez. Les thèmes de ces soirées récurrentes varient (exploration d’un pays en particulier, d’un style, etc…). Ces séances se déroulent généralement le mercredi, le vendredi ou le samedi à 20h après la fermeture de la boutique.
Food & Hops is het perfecte huwelijk tussen bier en gastronomie. Vijf Leuvense topchefs werken een goddelijk gerecht uit op maat van een Belgisch bier, Scandinavische öl of Brits craftbeer. Food & Hops is a brand-new event at the crossroads of beer and gastronomy. You can sample dishes by Leuven’s best chefs and cheeses from Elsen and Van Tricht, which are always paired with the tastiest (local) beers and a selection of Scandinavian and British craft beers Restaurants // chefs: Arenberg, Taste, Trente, Essenciel, Zuut, Kwinten De Paepe & Peter Van Der Staey Kaasmeesters // Cheese ripeners: Elsen and Van […]
Les bières noires - cette tasting vous apprendra à définir une bière noire en explorant ses styles (black IPA, Rye porter ou encore Stout au piment). Nous jetterons un oeil à l'historique de ces appellations et irons plus loin dans la complexité des arômes dégagés. Vous connaissez le dicton: once you go black...
In een oude villa, met een rijke brouwgeschiedenis, houden we twee bijzondere diners op zaterdag 28 en zondag 29 april. Het recept van de avond is eenvoudig: 1 beginuur, 1 tafel, 1 menu met in elke gang een uitdrukking van tijd, terroir en lokale producten. Maarten werkt nauw samen met kleinschalige biologische telers, oogst op het veld en verzamelt kruiden in het wild. Brouwerij 3 Fonteinen is befaamd voor zijn traditionele en spontaan gebrouwen lambik en authentieke geuze en fruitbieren. Het menu wordt gebaseerd op de typische eigenschappen van speciale bieren waaronder: • jonge vs. oude lambik • experimentele en kleinschalige fruitlambikken • […]
Venez découvrir notre nouvelle bière au Cuberdon et nos autres bières lors d’une journée découverte dans le magasin L’ôde à la bière à Mons. On vous y attend nombreux!
Pierrot de The Piggy Brewing Company sera présent ce samedi chez Malt Attacks avec deux bières à goûter au fût : le retour de la fameuse White Pig et... la nouvelle Monstruous Fat Stout Maple Cookie Edition!
RDV le 5 mai à La Vallée pour un Blind Test massif afin d'élire notre nouvelle bière permanente! C'est déjà notre 5ème vague de prototypes... après la Delta IPA, la Grosse Bertha, la Red My Lips et notre petite dernière la Jungle Joy, toutes élues par vous, qui sera la prochaine? Cette année, on change un peu la formule avec la Red My Lips va devoir se battre pour garder sa place ! Point commun entre elles? Toutes des "sessions", des bières légères en alcool, idéales pour étancher la soif des beaux jours!