Laissez-vous envahir par le côté obscure... ah non attendez, je me trompe de film! On recommence: Laissez vous envahir par les ténèbres lors de cette soirée spéciale bière noire. Et pour assumer le jeu de mots douteux servant de titre à cette soirée, on vous proposera en bonus de "l'authentique" bière au beurre faite maison. Mais celle-là ne sera pas pour les enfants...
Le cycle « Une recette, un repas, une histoire » se poursuit avec la passionnante histoire de la cuisine à la bière qui mettra en lumière l’antagonisme entre les cultures de la bière et du vin en Europe. Comment les premières recettes à la bière se sont-elles immiscées dans la cuisine classique française zythophobe du 18e siècle ? Quels furent les premiers recueils de recettes entièrement dédiés à la bière dans le monde anglo-saxon ? Qui fut le précurseur de la cuisine à la bière en Belgique ? Toutes les réponses le mercredi 22 janvier à l’Archéobistrot du Préhistomuseum de […]
Our first event of 2020 is a visit to the new brewpub La Source in Brussels. Discover the brewery and the beers with us!
Qui a encore besoin qu'on lui présente cette légendaire brasserie néerlandaise? De Molen, sans conteste l'une des meilleures brasseries dans ce pays depuis des années. Et vous savez quoi? Il y a des tonnes de nouveautés chez eux, ces derniers temps. L'occasion de les découvrir. BONUS: Tous les participant(e)s à cette soirée dégustation joueront automatiquement à une tombola gratuite pour gagner une superbe plaque murale en métal de la brasserie De Molen. Concept : 7 bières artisanales vous sont présentées et décrites. Et bien sûr vous les goûtez. Les thèmes de ces soirées récurrentes varient (exploration d’un pays en particulier, […]