Dégustation

En collaboration avec la Brasserie de la Senne, nous avons créé une glace a' la bière Stouterik.  Les notes torréfiées marquent sa personnalité, équilibrées en bouche par une touche de moka et un caractère velouté. Un houblonnage discret et son amertume fine complètent sa structure, avec une finale sèche et étonnamment rafraîchissante.  En glace, un régal en toute simplicité! Vous êtes invites a' une dégustation en avant première Attention stock limité... premier venu, premier servi 

Amoureux de bières et de bonnes choses... réserve ta soirée ! Jeudi 30 mars à 19h30 BEERPAIRING au DEKKERA à Forest 4 mets / 4 bières de saison MENU : rouleaux de printemps brochette de légumes grillés tarte sablée salée croc chocolat fondant RÉSERVATION indispensable au bar ou par message Prix d'équilibre : 24 euros

In deze paastijd gaan we onze bieren in de geestelijke sfeer opzoeken. Naast de Trappistbieren kent België een rijke reeks aan Abdijbieren. Zoveel zelf dat we, voor deze avond, ons beperken tot Wallonië. Verschillend van de Trappisten dienen de brouwerij niet rechtstreeks verbonden te zijn met de abdij, maar 3 van onze selectie worden nog steeds gebrouwen in/nabij de abdij. Ook het feit dat steeds paters gerelateerd zijn aan een brouwerij ontkrachten we deze avond. Kom jij ook mee onze selectie proeven en vergelijken? De proeverij, gaat door in de Loods van Gemeenschapscentrum Op-Weule op DONDERDAG 13 april 2023 om […]

Testez nos Gruits avec nos voisins de palais BOMBANCE. On vous annonce le menu bientôt !

Or Zagury de la Brasserie Mosaïque débarque à Bruxelles avec ses bières hautes en couleurs ! RDV jeudi 20 avril à partir de 18h sur notre terrasse pour goûter ces merveilles. On fêtera l'arrivée du soleil par la même occasion : musique et sandwichs grivois pour une belle soirée printanière ! Je laisse le  à @s_a_u_v_a_g_e_s pour les présentations : "Je n'ai encore jamais rencontré quelqu'un d'aussi jusqu'au boutiste dans le monde de la micro(nano) brasserie. Je m'explique. Or est israélien et a parcouru le monde de l'oenologie et de la fermentation pendant pas mal d'années. Il s'est fabriqué de solides […]

Aper'Hop! Le beau temps est de retour. Les Aper'Hop! sont là. L'édition d'avril en collaboration avec la brasserie Witloof. En Exclu! Bière éphémère au fut de la brasserie Witloof. Rencontrez Thomas, le brasseur. Il vous présentera ses bières et pourra répondre à toutes vos questions. Mais surtout pour partager une bonne mousse  L'apéro d'avril ! Ça se passe chez Hop!

L’UNION Racines invite Pablo dans la Dylle + Jean Cantillon + Laurent Melotte. Quand Italie et Belgique unissent leurs produits et savoir-faire, quelle merveille! Des vins nature belge et Italo-belge et des bières belges et belgo-italiennes. En occasion de la Libération d’Italie, une seule et unique belle soirée entre amis, des plats un peu belges, un menu un peu italien, un mardi soir de fête et découverte de vins et bières hors du commun. Menu 4, 5 ou 6 services 75/90/105€ Wine & Beer paring 25/30/35 €. Réservations link in bio

Op 28, 29 en 30 april organiseert de Kwadeplas een weekend in thema van geuze! Kom op vrijdag en zaterdag genieten van een 3 of 5 gangen menu met gerechten op basis van geuze of lambiek. Er is een limiet aan het aantal plaatsen in het restaurant, dus denk zeker aan reserveren. Op zondag organiseren we een proeverij met verschillende geuzeproducenten van de streek. Binnenkort komt er meer informatie Le 28, 29 et 30 avril nous organisons un weekend inspiré de la geuze au Kwadeplas! Vendredi 28 et samedi 29 avril il y aura un menu gastronomique de 3 ou […]

On Wednesday May 10, Pomona Island (UK) is planning to drop by our place for a fun tasting event. Owner Nick will showcase several of the newest BA Imperial Stouts & more! Join us for a fun evening and get to know more about the great UK brewery while tasting 8 beers. We will add some cheeses from Elsen for a great pairing. Drop by our shop in the Parijsstraat to register, or book your ticket via our online shop. BEER LIST 1. If I Only Had A Dollar - Rye Whiskey BA Imperial Stout 2. If I Only Had […]

2ème bar de l'année ! L'occasion de (re-découvrir) des bières de micro-brasseries et de parler de notre ASBL : BRASSER à Ferrières BAF! L'entrée est GRATUITE ! Nombreuses bières locales - Soft - Vin - Burger