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Vanhonsebrouck vise la Chine, l'Inde et la Russie
La brasserie Vanhonsebrouck, qui produit les bières de la gamme Kasteel, Brigand ou encore la Filou, prévoit un investissement de 10,5 millions d'euros pour conquérir plusieurs pays asiatiques dont la ... -
Pils: le classement d'Inter Wine & Dine
L'école bruxelloise d’œnologie et d'apprentissage de la dégustation Inter Wine & Dine a réalisé un exercice pratique intéressant. 15 étudiants entraînés à l'art de la dégustation, de tout niveau, ont ... -
Stéréotypes de genre: le public boude les bières brassées par des femmes
Une étude récente de la Stanford Graduate School of Business (USA), menée par les chercheuses Elise Tak, Shelley J. Correll, Sarah A. Soul, souligne des biais et stéréotypes dans les choix des consommateurs concernant ... -
Stone Brewing Berlin: échec du projet gigantesque
En 2016, nous avions visité l'énorme chantier du futur site de brassage et d'accueil de Stone Brewing Berlin. Greg Koch, fondateur et patron de la grande brasserie artisanale américaine, souhaitait ... -
Heineken construit une brasserie au Mozambique
Heineken vient de lancer la construction d'une brasserie flambant neuve au Mozambique. Le continent africain continue ainsi d'attirer des investissements, principalement industriels, et constitue un marché juteux et surtout relativement ... -
Magic Rock vendu entièrement au groupe Lion
Fondée en 2011 dans le Yorkshire, la brasserie artisanale Magic Rock vient de passer sous pavillon industriel. Le groupe australien Lion ajoute ainsi un nouvel élément dans sa brigade "craft" ... -
Citizens of everywhere : des brasseurs s'unissent pour l'unité en Europe
En cette fin mars 2019, le Brexit fait la une de tous les journaux. Non sans raison. Les discussions politiques sans fin et autres revirements politiques aliment les médias et ... -
Belgian Homebrewers Association: un premier festival à Bruxelles
La Belgian Homebrewers Association est une ASBL créée en 2016 dans le but de promouvoir le brassage amateur en Belgique. Malheureusement, à l’époque, il était alors interdit de faire déguster ... -
Bières et femmes: des projets belges à découvrir
Ce 8 mars, c'est la "journée internationale des droits des femmes". Une occasion de revendiquer et de lutter pour plus d'égalité et la reconnaissance de certains droits. Et même si ... -
Billie: ses propriétaires ouvrent un bottle-shop à Anvers
Qui est Billie? Les amateurs de bières artisanales qui passent par Anvers le connaissent sans doute! Cet adorable bulldog français incarne la mascotte parfaite pour le duo formé par Stéfan ...
