Focus sur une micro-brasserie française pour cette présentation, grâce à une amie qui nous a rapporté les bouteilles en question. Les brasseurs du Sornin élaborent la gamme "l'Auvergne autrement" pour ...

A seulement quelques heures de route (et encore moins en avion) se dresse un pays immense, croisement entre une culture slave forte et des influences voisines désormais amicales. La Pologne: ...

Le Trappiste (Bruges) Dans un précédent article au sujet du Café Rose Red, j’ai déjà un peu parlé de mon amour pour Bruges. Si je devais choisir une seule ville pour ...

Café Botteltje (Ostende) Ostende est l'une des destinations que je préfère en Belgique. Contrairement à la plupart des cités balnéaires de la côte, où il peut être difficile de trouver ...

Brasserie Cantillon (Bruxelles) Durant mon séjour de six mois à Bruxelles, j'ai plusieurs fois eu le plaisir de visiter la brasserie Cantillon, ce temple de la tradition brassicole bruxelloise où ...

Café Rose Red (Bruges) Il y a des endroits comme ça où l'on se sent hors du temps, comme enveloppé d'agréable nostalgie. Le Café Rose Red est l'un de ces ...

Den Toogoloog (Middelkerke) Middelkerke est un endroit qui m'a toujours paru surréaliste. Il y a un tout petit casino qui ressemble plutôt à un chalet qu'à une maison de jeu. ...

J'ai lu quelque part qu'on aime généralement les paysages qui reflètent notre type de personnalité. Certains aiment la montagne et ses vertiges, d'autres préfèrent la sensualité des mers chaudes, la ...

Derrière chaque café mémorable, il y a une grande femme ou un grand homme (parfois plusieurs) qui le gère avec coeur et passion. On n'a pas toujours l'occasion de connaître ...