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BXLBEERFEST 2023 : 5 bonnes raisons de visiter ce festival

Dossier

Le week-end du 30 septembre et 1er octobre, le festival BXLBEERFEST revient dans son écrin de Tour & Taxis pour accueillir des milliers de visiteurs curieux de découvrir la crème de la bière artisanale belge et internationale. Si vous hésitez encore à passer, voici cinq bonnes raisons (un bon début) pour vous convaincre de nous faire coucou :

1. Le BXLBEERFEST est le plus gros et grand festival brassicole artisanal de Bruxelles :

Avec la présence de 66 brasseries artisanales, en sachant que chaque stand proposera au minimum quatre pompes, vous trouverez donc certainement votre bonheur au niveau des bières mais également des cidres proposés ! Cette année, certaines brasseries unissent leurs forces dans deux stands thématiques dédiés à des régions géographiques précises : le Québec et la Franconie allemande.

2. Le EAT Festival Brussels s'associe au BXLBEERFEST :

Comme annoncé dans un article, grosse nouveauté cette année avec l'union des deux festivals bruxellois. Une synergie logique puisque le EAT commençait à placer la bière artisanale bruxelloise à l'honneur et que le BXLBEERFEST proposait depuis toujours des expériences culinaires. Les visiteurs pourront donc combiner les deux, un accès central liant les festivals et une promotion de 5€ par entrée facilitant votre participation.

3. Des dégustations et Master Class thématiques pour découvrir des breuvages rares :

Si vous avez la chance de vous inscrire à une dégustation, vous pourrez découvrir des dégustations thématiques passionnantes ou salivantes. Voilà le programme complet, guettez les réseaux sociaux pour ne pas rater la mise en vente des tickets ! Places et bières très limitées.

S̳a̳t̳u̳r̳d̳a̳y̳ ̳3̳0̳/̳0̳9̳
👉12:30 - 13:30 - Cantillon & Levain, from BXL to Arbois and back.
👉14:15 - 15:15 - Tilquin, a history of Gueuze. the Family Tree Gueuze Project.
👉16:00 - 17:00 - Insight Cellars, an insight with Ehren Schmidt
👉17:45 - 18:45 - Dundulis meets Fermenthings
S̳u̳n̳d̳a̳y̳ ̳0̳1̳/̳1̳0̳
👉12:30 - 13:30 - Fermenterie des Champs Marmo
👉14:15 - 15:15 - Bofkont & La Fruitière
👉16:00 - 17:00 - Crossover Blendery, a taste of British Terroir
👉17:45 - 18:45 - To be announced!

4. Une boutique, des food-trucks et un coin pour les artisans bruxellois :

En plus du hall central dédié à la dégustation de bières, les visiteurs pourront se rendre en extérieur pour profiter de l'offre culinaire d'une sélection pointue de food-trucks ou se rendre dans le bâtiment d'à côté pour manger au EAT (voir point 2). Ceux qui souhaitent repartir avec de précieuses bières pourront faire un tour dans la boutique du festival, gérée par Miorge Mihoublon. Enfin, un espace intermédiaire permet de découvrir le travail de plusieurs artisans de bouche comme les fromagers de la Fruitière (notre visite chez eux par-là) ou de passer le fameux "torture test" des sauces piquantes Swet (notre interview par ici).

5. Une app pour découvrir le menu des bières et en apprendre plus :

Depuis l'an dernier, le festival BXLBEERFEST propose une application gratuite qui permet de se passer du fameux guide papier (néanmoins encore disponible pour ceux qui veulent). De quoi connaître à l'avance les bières disponibles pendant le week-end mais aussi celles qui sont en service, leurs styles ou l'histoire des brasseries présentes ainsi qu'un plan bien pratique des lieux pour se retrouver.
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