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Bière & Caviar: un accord (g)astronomique !
Evidemment, comme beaucoup d’entre vous, je ne suis pas une grande consommatrice de caviar. Je dois même vous confesser qu’en fait je n’en avais jamais goûter jusqu’à il y a ... -
Notre guide des bières artisanales : Cracovie
Après un bon tour de la capitale polonaise, direction Cracovie! L'ancienne ville principale de Pologne fourmille d'activités et la scène brassicole s'y étend rapidement. Capitale culinaire européenne de cette année ... -
Les meilleurs bars à bières de Copenhague
La capitale danoise a connu récemment sa révolution de la bière artisanale. Et avec sa pluie, ses jolies maisons et ses habitants accueillants, on se croirait presque dans notre bonne vieille ... -
BXL BeerFest 2017: nos coups de coeur pour la première édition
Une semaine avant la fête brassicole sur la Grand Place de Bruxelles, nous avons foulé la première édition d'un festival aux antipodes de l'industrie brassicole belge. Pensé par des pionniers ... -
Les meilleurs bars à bières de Bruxelles - deuxième chapitre
Après quelques escapades en pays étrangers, revenons dans notre belle capitale. Bruxelles ne manque pas de bons endroits pour sortir, comme d'autres superbes cités belges (Anvers, Gand, Liège, Namur...) mais ... -
Half-and-half: quand la bière rencontre le whisky
Direction l'Ecosse pour une intéressante expérience! Les connaisseurs de bières aiment en général également d'autres alcools plus forts comme le whisky. La tendance du moment pousse d'ailleurs de nombreuses brasseries ... -
Les meilleurs bars à bières de Varsovie
Nos lecteurs attentifs auront remarqué notre amour du festival de la bière de Varsovie. Désormais, la Pologne est considérée par beaucoup comme le nouveau pays montant de la bière ... -
Les meilleurs bars à bières d'Amsterdam
Nos voisins du nord aiment faire la fête! Et nos expéditions pour découvrir leur capitale nous mènent vers une délicieuse plante... Le houblon (à quoi pensiez-vous?)! Avec de nombreux festivals, ... -
Les meilleurs bars à bières de Bruxelles - premier chapitre
Notre capitale ne manque pas de passionnés de la bière. Au point que certains quartiers calmes se dotent de nouveaux établissements et que l'originalité rime avec qualité. Voici une première ... -
Berlin: objectif bière
Quand on parle de bières allemandes, l'imaginaire penche plutôt vers l'Oktoberfest et des énormes chopes de bières légères. Mais ceux qui visitent la capitale savent que Berlin s'éloigne des traditions ...
