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Carlsberg Rebrew / Carlsberg (Danemark)
Carlsberg Rebrew - Alcool/volume : 5,8% Le pitch: Pourquoi Carlsberg revendique le titre de "père de la pils de qualité"? La réponse se trouve dans ... -
Racines / Brasserie de la Senne (Bruxelles)
Racines - Alcool/volume : 4,2% Le pitch: Brassée pour le restaurant bruxellois Racines, cette bière fut élaborée par le plus jeune brasseur de la Senne: Joel. ... -
Wuldor / Walhalla Craft Beer (Amsterdam)
Wuldor - Alcool/volume : 9,8% Le pitch: Lancée officiellement en 2016 et découverte lors de l'Amsterdam Beer Week, la petite brasserie néerlandaise Walhalla Craft Beer ... -
Eupen: retour du brassage germanophone
Coin méconnu de la Belgique: la région germanophone connaissait une halte de sa production de bière depuis une trentaine d'années. Heureusement, après une fin d'activité brassicole ... -
La bière: une histoire féminine oubliée
Lorsqu'on visite une brasserie ou un bar, le rôle de la femme se limite bien trop souvent au service ou à un joli sourire sur ... -
Dikkenek / Brasserie Belgoo (Sint-Pieters-Leeuw)
Dikkenek - Alcool/volume : 6,7% Le pitch: A ne pas confondre avec une "grand cru" plus ancienne, cette bière de soif sort pile pour les ... -
Bières et femmes: 5 clichés à mettre aux oubliettes
Combien de fois n'a-t-on pas entendu des excuses étranges au moment de choisir une bière? Combien de fois les serveurs ne se trompent-ils pas en ... -
Bruxellensis / Brasserie de la Senne (Bruxelles)
Bruxellensis - Alcool/volume : 6,5% Le pitch: Tirant son nom de la fameuse levure provoquant une fermentation spontanée dans les bières de Bruxelles (et des environs), ... -
Euro 2016: un goût amer dans la bière
Pas d'emballement: nous n'allons pas parler de bonnes bières amères comme les IPA ni de victoire pour nos diables rouges. Mais plutôt de la loi ... -
Tohil / Totem (Bryggja - Moerkerke)
Tohil - Alcool/volume : 8,5% Le pitch: Le brasseur Klaas continue ses expérimentations, en gardant les influences d'Amérique du Sud en tête. Après une première ...
