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A History of Brussels Beer in 50 Objects - nouveau livre d'Eoghan Walsh
L'auteur anglophone et bruxellois Eoghan Walsh revient avec un nouvel ouvrage au titre évocateur : "A history of brussels beer in 50 objects" ou "une ... -
Moonlight Brewing Company vendue à 50% à Patrick Rue
La brasserie nord-américaine Moonlight Brewing Company, fondée il y a une trentaine d'années à Santa Rosa (Californie), est passée du groupe Heineken à Patrick Rue. ... -
Concours des meilleures bières de la province de Liège : les gagnants
La province de Liège a lancé l'initiative, il y a quelques années, de créer un concours des meilleurs bières locales afin d'encourager les artisans de ... -
BXLBeerFest place le focus sur la bière artisanale à Bruxelles
27 et 28 août 2022, deux dates que les amoureux de bières ont déjà notées dans leurs agendas car le BXLBeerFest revient pour la quatrième ... -
Visite de la Brasserie des Légendes
Je suis arrivée à la Brasserie des Légendes après un beau détour depuis l’endroit où j’avais posé ma tente la veille. Le chemin me semblait ... -
Addendum : un accord signé entre les brasseurs, les négociants et l'Horeca
Lourdement impacté par des fermetures obligatoires lors de la pandémie, le secteur de l'Horeca devait cependant honorer certaines clauses de ses contrats avec les fournisseurs ... -
DOK Brewing Festival : nos coups de cœurs 2022
Ce week-end du 01 et 02 juillet se tenait au Hal Noord de Gand la première édition post-covid du salon organisé par la brasserie DOK ... -
Modern Times : Brewery X remporte l'enchère pour acheter la brasserie
La brasserie Brewery X a finalement remporté les enchères annoncées mi-juin pour acquérir Modern Times. Cette vente, forcée par la justice américaine, a connu plusieurs ... -
Eoghan Walsh : la passion anglophone pour la bière bruxelloise
Habitant Bruxelles et arpentant les brasseries depuis de nombreuses années, Eoghan Walsh, l'auteur derrière Brussels Beer City, lance des festivités ambitieuses pour célébrer le cinquième ... -
Orge : Alken Maes s'associe à Arvesta pour utiliser des cultures locales
La bière est principalement brassée à base de malts (souvent d'orge), de houblons, d'eau et de levures. Malheureusement, tant chez les brasseries industrielles qu'artisanales, ces ...
