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Owa / Owa Brewery (Sint-Lievens Esse)
Owa - Alcool/volume 5,5% Signifiant simplement "Europe et Japon" en alphabet japonais, cette bière illustre parfaitement son principe: la rencontre de deux savoirs-faire et de deux ... -
A la découverte de la ferme-brasserie Birrificio Antoniano
Le nord de l'Italie occupe une place spéciale dans notre cœur de gastronome. Car nous aimons la diversité et la richesse permises dans cette région ... -
Frog Revolution
Vous le savez: il est difficile de trouver des bonnes bières à Paris sans vider son compte en banque. Imaginez donc notre joie, après avoir ... -
Belgian Beer Box: quand la bière vient à vous
Connu et fonctionnel depuis un moment dans d'autres pays (surtout aux USA), les colis thématiques mensuels commencent à pointer leur nez chez nous. Et Belgique ... -
Bier and Bites : associations mets-bières à Anvers
Nous étions convié à une charmante séance d'accords mets-bières dans le cadre impressionnant de l'Upperroom Bar (The Jane). Les hôtes: Paul Morel, Nick Bril, Nicolas Soenen, ... -
Curieuse Neus / En Stoemelings (Bruxelles)
Curieuse Neus - Alcool/volume 7,5% On s'installe en terrasse pour déguster en primeur cette nouvelle bière bruxelloise. L'initiative lancée par deux amis, l'un archéologue de formation, ... -
Maes Pils élue meilleure pils aux European Beer Star Awards
Les gagnants de l’European Beer Star Awards 2014 sont connus : Maes Pils remporte la médaille d’or à l’occasion de la compétition de bière la plus ... -
Une spéciale pour le bicentenaire de la bataille de Waterloo
18 juin 1815, la bataille fait rage, des milliers de soldats meurent sous les balles, les charges de cavalerie ou les assauts ennemis. Napoléon perd ... -
En Stoemelings, nouvelle brasserie bruxelloise
Signifiant « en douce, en cachette », cette expression bruxelloise empruntée au flamand désigne désormais une brasserie. Un fait marquant puisque Bruxelles ne compte que deux brasseries ... -
Les résultats du Brussels Beer Challenge
Avec 53 médailles (13 d'or, 17 d'argent, 18 de bronze et 5 diplômes d'honneur), les brasseurs américains ont devancé leurs homologues belges, qui ont tout ...
