La caserne des pompiers d'Etalle, via son Amicale, a lancé une bière intitulée Back'Draft pour soutenir l'équipe d'hommes et femmes du feu gaumais. Cette première cuvée, donnant quand même 9.000 bouteilles, a pu être découverte lors des portes ouvertes de la caserne le 17 septembre dernier. L'équipe de pompiers volontaires y accueillait le public pour des animations et formations, mais aussi le recrutement de cadets ou encore des démonstrations impressionnantes.
L'idée n'est pas neuve puisque les pompiers de Marche-en-Famenne possédaient déjà leur propre bière : l'Alerte. Munis de cette inspiration, les pompiers d'Etalle ont donc contacté la brasserie Millevertus (située à Tintigny) pour leur envoyer quelques éléments spécifiques pour créer la recette. L'équipe de la caserne a ensuite inventé le logo et l'étiquette. La Back'Draft, une blonde légère qui titre à 6%, sera donc disponible lors des événements organisés par la caserne locale pour apporter un petit plus (et pas forcément pour récolter des fonds même si ça aide).
De quoi bien arroser les soirées, en rencontrant les pompiers ou devant le classique du cinéma Backdraft de 1991 qui montre très bien le phénomène qui donne son nom au breuvage (à savoir une explosion de fumée)... Avant peut-être de voir une mode s'installer chez nos hommes et femmes du feu !
