Le bâtiment de la Maison des Plantes Médicinales, situé dans la commune wallonne de Flobecq, accueillera bientôt en son sein une micro-brasserie artisanale ainsi qu'un bar et un restaurant liés à la nouvelle bière locale. Après quelques projets qui n'ont pas connu de succès pérennes, les gestionnaires de la cafétéria ont profité de la fermeture forcée de l'Horeca belge par la crise du Coronavirus pour repenser complètement l'occupation du lieu. L'objectif du projet reste globalement d'accueillir les visiteurs pour qu'ils puissent boire un verre ou se sustenter, principalement après (ou avant) une promenade en vélo. En effet, la région voit de nombreux cyclistes passer puisque le Ravel passe non loin. La première bière, la Flo, rend donc hommage aux deux roues et se décline d'abord en blonde légère à 6%. Les plus attentifs remarqueront que cette bière existe déjà dans la gamme des Brasseries de Flobecq mais qui est pour le moment brassée à Perulwez. L'ouverture future de cette nouvelle petite brasserie permet de reprendre une activité brassicole à Flobecq, qui comptait autrefois quatre brasseries artisanales. Le musée des plantes médicinales, également présente dans le bâtiment, ne subira aucune modification.
