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Hall Saint-Géry: la bière gagnante du concours public

saint-géryAprès une grande dégustation publique (nous en parlions ici) le dimanche 7 octobre, la bière gagnante du Hall Saint-Géry est connue! La triple blonde brassée pour le Cinéma Palace (non loin de la place) a gagné le vote populaire et sera donc re-brassée puis proposée dans les établissements participants.

Les fameuses Halles Saint-Géry, sur la place du même nom dans le centre de Bruxelles, servent de lieu d'expo mais aussi de bar. Tout le quartier regorge d'ailleurs de bars aux thèmes et atmosphères variés. Six d'entre-eux ont utilisé des cuves toute neuve installées dans les Halles pour brasser une bière supposée les représenter. La liste des établissements participants: Le Zébra, Le Mappa Mundo, Le Roi des Belges, Le Belmonte, Le Palace et Le Café des Halles. Rappelons qu'historiquement le lieu abritait une production brassicole dès 1635 et a vu passer sept brasseries (De Roode Poorte, Drij Coppen, De Fortuyne, De Sterre, Den Gulden Kemel,Den Bril, Den Spiegel, Den Bael).

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