Dégustation

At the foundation of our Hops N More project lies the exploration of new breweries, new beers and to share them together. We are excited our 2022 Tasting Night season has officially started! After our successful Tommie Sjef and Fox Farm night, we'll introduce an outstanding brewery from Czech Republic. Metaphore Brewing is the small scale project of Jiri. He focuses on Barrel Aged Wild Ales, with or without fruit maceration. But also easy drinking Grisettes, Pilsners,... Just a cosy night sharing some nice bottles and exploring the wonders of Metaphore We will also add some BA Imperial Stouts from […]

Ce jeudi 24 Mars, Le Dillens s'associe à la brasserie de la Mule et à la Boulangerie Janine afin de vous concocter une soirée d'anthologie. Au programme, pompe à bière extérieure hosted par la brasserie de La Mule, pains pita de chez Janine de pulled pork à la Berliner Weisse, et bonne humeur assurée par votre café de quartier !

Voor deze proeverij laten we de lambiekbieren even aan kant en concentreren we ons op de zogenaamde ‘wilde’ bieren, die de laatste jaren een enorme opmars kennen binnen het bieraanbod. Zijn deze bieren geslaagd en lekker, of net niet? We ontdekken het samen tijdens het proeven van tien ‘wilde’ bieren. Meer info @ https://www.lambikstoempers.be/.../25-03-2022-proeverij.../ De deelnameprijs voor deze proeverij bedraagt 15 euro (voor Lambikstoempers), 17 euro (voor Zythosleden) en 20 euro (voor anderen). Inschrijven doe je door een e-mail te sturen vóór dinsdag 22 maart 2022 naar [email protected] met: - je naam - het aantal deelnemende personen - de vermelding ‘No […]

Dégustation de vins de Drap Wijn en présence de la vigneronne Emelie Mayens. Emelie évolue dans le monde la bière, du vin et de l’horeca depuis des années, elle décide de se lancer dans le vin et sort ces premières cuvées en 2021. Ne possédant pas encore de vignoble, elle achète des raisins à des copains en Allemagne et en Belgique et vinifie à Oostkamp, à côté de Bruges. Vigneronne rock’n’roll elle ne s’interdit rien et propose des hybrides aussi déroutants que délicieux. Nous vous proposons de goûter trois de ces cuvées et une grape ale que nous avons fait […]

Ce jeudi 31 mars, on vous concocte un menu sur mesure pour le plus grands plaisirs de vos papilles. Fins gourmets et amateurs de bonnes bières ne louper pas cette fusion de saveur à l'Antidote. Pour l'occasion nous vous proposons un petit menu découverte, chaque plat sera accompagné d'une bière en dégustation de chez nos copains et nos voisins de la Brasserie La Jungle. Réservation de table vivement conseillé. 𝕞𝕖𝕟𝕦 𝕕𝕖𝕔𝕠𝕦𝕧𝕖𝕣𝕥𝕖 & 𝕓𝕚𝕖𝕣𝕖𝕤 ✿✿✿✿✿✿✿✿ Betteraves confites, ricotta de brebis & kumkwat  Saison de la Jungle ✿✿✿✿✿✿✿✿ Truite saumonée, mousseline à l'ail des ours, fenouils rôtis et beurre blanc à la bière […]

Late night shopping at Cameleon Woluwe with a tasting from Brussels Beer Project! You'll have the chance to taste the Delta IPA, the Picobello (non-alcoholic), the Jungle Joy, the Grosse Bertha, the Wunder lager and the beer of the month! Nocturne chez Cameleon Woluwe avec une dégustation de Brussels Beer Project! Vous aurez la chance de goûter la Delta IPA, la Picobello (sans alcool), la Jungle Joy, la Grosse Bertha, la Wunder lager et la bière du mois ! Late night shopping bij Cameleon Woluwe met een degustatie van Brussels Beer Project! Je krijgt de kans om de Delta IPA, […]

Another round of Vault City Madness, 2.0! You know the drill: superb Modern Sour Beers by our fellows from Edinburgh. You can try 8 new beers, from easy drinking tropical sessions to high abv liquid pastry sours! Including a tasty Imperial Stout. We'll offer on each event day a different flight of Vault City tasters so you can try more! ++ Exclusive in Leuven ++

In the days before Easter, MALZ is taking you on a journey through the world of chocolate & beer, together with Werner Callebaut of Bierolade. We'll taste 6 beers & pair them with 6 different chocolate pralines from Chocolatier Chocobolic. The tasting will be held in Dutch, but we'll translate to English if necessary.

Our most recent Beer of the Month will  in your mouth & make you wish you had something to travel together through your tastebuds.  We've got your back!  Our Syrian friends from WeExist are bringing their Rkakats ( vegan option available), Muhammara with feta & Baba ganoush to pair with this exuberant Cryo NEIPA.  Join us for an evening full of color & great beer!

Jeudi 7 avril, venez découvrir quelques créations de la Brasserie néerlandaise Nevel en compagnie d'un membre de la team. Pour celles et ceux qui ne connaissent pas, Nevel brasse exclusivement des bières sauvages et de fermentation mixte, souvent barriquées, avec des herbes et fruits provenant majoritairement des environs de la brasserie. Pour l'occasion, nous vous proposerons des dégustations avec accompagnements durant la journée et une bonne partie de la soirée. Gezondheid !