Dégustation

Notre ami Hervé Villemade, monument du vin naturel en Loire, nous fait le plaisir de nous rendre visite le vendredi 28 octobre. Hervé est installé depuis plus de vingt ans au cœur de l'appellation Cheverny. Il a réussi le pari de proposer des vins présentant à la fois un très haut niveau de buvabilité et un potentiel de garde vraiment honorable, avec l'accent de plus en plus mis sur les vinifications en amphores. Nous vous présenterons une jolie collections de ses vins au verre pour l'occasion. Il viendra accompagné de la jeune garde du Loire et Cher ainsi que des […]

Waar naartoe deze herfst? Wel, wat dacht je van ons herfstprogramma WANATOU met verschillende evenementen in onze brouwerij op het snijpunt van culinair & cultuur? Over enkele weekends heen presenteren we een aanbod met voor elk wat wils!  Tickets & meer info vind je via www.sintbernardus.be/wanatou VRIJDAG 11 NOVEMBER BIER & FOODPAIRING DELUXE We presenteren je op deze vrije dag (misschien hoef je niet te werken?) een heuse culinaire happening! Onze sales manager Marco Passarella neemt je als host mee door de geschiedenis van onze brouwerij en stelt alle St.Bernardus bieren één voor één aan je voor. Marco’s Masterclass laat je niet […]

Who doesn’t know En stoemelings classic beers like Tanteke, Curieuse Neus or Hoppy Madame. But did you know they also have a more exclusive and surprising selection of aged bottles? Well, we have the possibility to do a complete degustation of their 7 releases up till now, from a 2016 collab with Tilquin, 2017 collab with Cantillon, 2018 collab with Geschicht and their recent line of Oud Bruin variations. Come and taste them all! General info: Date: 18 November Time: 18h30 - 20h What: 7 Degustation glasses PAF: 10 euro Reservation: required -> [email protected]

We proeven blind 10 bieren waarin een welbepaald kruid zit verwerkt. Aan de hand van 10 potjes met telkens een verschillend kruid proberen we de match te maken. Durf jij het aan? Inschrijven voor deze activiteit is verplicht, maar op dit moment nog niet mogelijk. Je krijgt van ons nog een seintje! Meer info en onze andere activiteiten vind je op https://www.lambikstoempers.be/nl/agenda-nl/

1 year ago, we launched DANSAERT, our program of spontaneous and mixed fermentation beers, aged in barrels. It’s been more than half a century since there was a new brewery dedicated to spontaneous fermentation in Brussels. We love playing with this magical yeast, working with local farmers & makers and bringing our fresh take to such a wonderful world of beer. Join us to celebrate the DANSAERT 1-year anniversary and discover our latest lambics around a food pairing. Designed by our friends from the well-known Ötap restaurant, enjoy a 4-course menu, including 4 of our most-loved/exclusive beers from DANSAERT. Our […]

La table des brasseurs -resto éphémère- Venez à la rencontre d'une micro-brasserie liégeoise -PULP- (et de ses brasseurs) lors d'un repas 3 services concocté par le chef Fabrice Malpas. .: MENU :. Entrée : banane plantain, truite d’Ondenval, pickles de feuilles, ail noir. Plat : volaille jaune, sauce au comté de Fays, crumble de drêche, céleri rave. Dessert : fondant chocolat Millésime à la bière noire Pulp Sélection de 3 bières PULP ou de 3 vins d'Jardin Prix par personne : 50€ Nombre de places limitées : 20 pers Réservations et infos : [email protected] Partenaires : café Charles Liégeois, Rebel […]

Voor onze eerste foodpairing-avond nodigen we chef en goede vriend Raf Sainte van de Gebrande Winning uit. Zijn restaurant in Sint-Truiden is intussen wereldberoemd, voor de keuken én de indrukwekkende bierkaart en -kelder, en won in 2018, 2019, 2020 de titel van beste bierrestaurant van België. De zaak staat sinds 2019 in de Bib Gourmand en heeft een 13/20 in de Gault Millau. Naast het restaurant organiseert Raf iedere eerste donderdag van de maand de Abbeystreet Bierclub. Met elke maand een ander thema leeft hij zich nog meer uit met experimentele gerechtjes en bierpairings, in een losse en gemoedelijke sfeer […]

Notre Fresh Hop débarque Chez Poupoune pour une durée limitée vu que le stock est limité ! Bardaf sera présent pour répondre à toutes vos questions ! CONCERT DE MONO SIREN à 20H

Marble tasting

On Wednesday 08/02 Julien from the Swiss brewery À Tue-Tête is coming to Leuven & he's bringing 6 new releases for you to enjoy by the glass. We've added some other delightful beers as well. THE LINE-UP: - Canon Cabernet - a sour aged in amphora with Cabernet grapes - Lime Framboise - a barrel aged sour with lime & raspberry - Salsa Verde - a barrel aged sour with tomatillos, jalapeño, lime & coriander - Surette 2022 - a blend of barrel aged sours - Triple Noir Abricot - a barrel aged sour imperial stout with apricot - Triple […]