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BXLBeerFest place le focus sur la bière artisanale à Bruxelles
27 et 28 août 2022, deux dates que les amoureux de bières ont déjà notées dans leurs agendas car le BXLBeerFest revient pour la quatrième fois pour un fantastique week-end ... -
Addendum : un accord signé entre les brasseurs, les négociants et l'Horeca
Lourdement impacté par des fermetures obligatoires lors de la pandémie, le secteur de l'Horeca devait cependant honorer certaines clauses de ses contrats avec les fournisseurs (brasseries et négociants en boissons) ... -
Modern Times : Brewery X remporte l'enchère pour acheter la brasserie
La brasserie Brewery X a finalement remporté les enchères annoncées mi-juin pour acquérir Modern Times. Cette vente, forcée par la justice américaine, a connu plusieurs rebondissements qu'il convient d'évoquer ! ... -
Orge : Alken Maes s'associe à Arvesta pour utiliser des cultures locales
La bière est principalement brassée à base de malts (souvent d'orge), de houblons, d'eau et de levures. Malheureusement, tant chez les brasseries industrielles qu'artisanales, ces matières premières proviennent souvent de ... -
Brewdog en discussion pour une vente à Heineken
D'après la suite d'une enquête menée par la BBC, la célèbre brasserie écossaise Brewdog aurait pu passer sous giron industriel via un achat partiel par Heineken. C'est ce qu'il ressort ... -
Stone Brewing vendu à l'industriel Sapporo USA
La brasserie artisanale américaine Stone Brewing traversait une longue et dure période avec des baisses de ses ventes mais également de nombreux procès éloignées de l'esprit initial du projet brassicole. ... -
Bière brassée à base d'urine : une idée pas si neuve
Si vous suivez aussi l'actualité brassicole dans les médias généralistes, vous avez sans doute vu passer l'information insolite d'une brasserie de Singapore qui brasse sa bière en recyclant de l'urine ... -
La Jungle fête ses... deux ans ?
Alors que la scène brassicole bourgeonne depuis la baisse drastique des restrictions dues au Covid-19, et si BEER.BE renseigne la plupart de ces événements dans son calendrier, j’ai profité de ... -
2021 : les statistiques annuelles des Brasseurs Belges
Comme chaque année, la fédération des Brasseurs Belges publie un rapport annuel pour observer statistiquement les évolutions du secteur brassicole belge. Voici les chiffres de l'année 2021 : "Le rapport ... -
PerfectDraft Pro : une nouvelle tireuse 2.0 pour servir une bière à la pression à ...
PerfectDraft, le spécialiste de la bière pression à domicile, dévoile sa dernière innovation, la PerfectDraft Pro dans un communiqué de presse : "Pour de nombreux Belges, la bière est toujours ...
