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Brasséart 2023 : nos coups de coeur
De retour pour une septième édition, le salon de la bière Brasséart s'est installé une nouvelle fois dans les locaux de la salle du cheval blanc à Hermalle-sous-Argenteau. Ce festival ... -
Saint Patrick : 3 idées originales pour découvrir cette célèbre fête
Ce vendredi 17 mars 2023, la planète célèbrera la fête de la Saint Patrick. Si cette tradition et son folklore remonte à l'Irlande, on doit surtout les clichés et les ... -
Beerstorming : découverte du projet d'évolution de la brasserie bruxelloise
Une publication de la brasserie saint-gilloise Beerstorming a presque pu passer inaperçu. Pourtant le 20 septembre 2022, Arthur Ries l’annonçait : la formule de Beerstorming allait évoluer. J’ai voulu en ... -
Bières sans alcool : 5 choses à savoir
Les désormais traditionnels "Dry January" et Tournée Minérale qui occupent le début d'année, provoquant souvent l'angoisse des brasseries et de l'Horeca en janvier-février, mettent en lumière une tendance mondiale : ... -
XX Bitter et l’origine de la bière artisanale à Bruxelles
Conférence prononcée dans le cadre de la première édition de Bitterland, organisée par la XX Bitter Appreciation Society Conference, le 20 août 2022 : L’ode à – non pas une ... -
Bobbi : découverte des nouveaux lambics
La brasserie Bobbi Brewery rejoint l'équipe encore restreinte des producteurs de lambics belges avec un ancrage bruxellois, avec le projet Brussels Beer Project Dansaert et l'historique Cantillon. Nous avons eu ... -
Billie's Craft Beer 2022 : nos coups de coeur
Après la reprise post-pandémique en 2021, le célèbre festival belge Billie's Craft Beer Fest 2022 terminait en beauté la fin de cette année avec pas moins de 57 brasseries artisanales ... -
Notre liste exhaustive des calendriers de l'avent bières 2022
Comme chaque année, nous créons une liste (la plus complète et à jour possible) des calendriers de l'avent contenant des bières artisanales en Belgique. Pour plus de fantaisies, n'hésitez pas ... -
New player in town : Tipsy Tribe – un duo à trois
C’est au détour d’une conversation – c’est souvent le cas – que j’apprends l’existence d’une nouvelle brasserie à Bruxelles : Tipsy Tribe. Ni une ni deux direction mon bureau, histoire ... -
Halloween : 5 combos bières et activités terrifiantes
Comme chaque 31 décembre, les esprits reviennent sur terre lors de la fête d'Halloween. Aux origines celtiques, cette célébration lugubre s'est transformé aux USA pour revenir en Europe sous sa ...
