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BXLBEERFEST 2023 : 5 bonnes raisons de visiter ce festival
Le week-end du 30 septembre et 1er octobre, le festival BXLBEERFEST revient dans son écrin de Tour & Taxis pour accueillir des milliers de visiteurs curieux de découvrir la crème ... -
Notre visite du Belgian Beer World
L'idée aura eu le temps de faire son bout de chemin, mais il est enfin là : ce musée de la bière belge ! Nous avons été conviés à une ... -
5 terrasses de brewpub à découvrir à Bruxelles
Dès que le soleil brille, les Belges (et les touristes de passage dans notre beau pays) se ruent pour profiter des terrasses qui apparaissent rapidement et parfois dans des lieux ... -
Leuven Innovation Beer Festival 2023 : nos coups de coeur
Ce weekend du 20 et 21 mai se tenait la huitième édition du Leuven Innovation Beer Festival au Velodroom de Louvain. Le festival, organisé par Hof Ten Doormal, accueillait seize ... -
Brasséart 2023 : nos coups de coeur
De retour pour une septième édition, le salon de la bière Brasséart s'est installé une nouvelle fois dans les locaux de la salle du cheval blanc à Hermalle-sous-Argenteau. Ce festival ... -
Saint Patrick : 3 idées originales pour découvrir cette célèbre fête
Ce vendredi 17 mars 2023, la planète célèbrera la fête de la Saint Patrick. Si cette tradition et son folklore remonte à l'Irlande, on doit surtout les clichés et les ... -
Beerstorming : découverte du projet d'évolution de la brasserie bruxelloise
Une publication de la brasserie saint-gilloise Beerstorming a presque pu passer inaperçu. Pourtant le 20 septembre 2022, Arthur Ries l’annonçait : la formule de Beerstorming allait évoluer. J’ai voulu en ... -
Bières sans alcool : 5 choses à savoir
Les désormais traditionnels "Dry January" et Tournée Minérale qui occupent le début d'année, provoquant souvent l'angoisse des brasseries et de l'Horeca en janvier-février, mettent en lumière une tendance mondiale : ... -
XX Bitter et l’origine de la bière artisanale à Bruxelles
Conférence prononcée dans le cadre de la première édition de Bitterland, organisée par la XX Bitter Appreciation Society Conference, le 20 août 2022 : L’ode à – non pas une ... -
Bobbi : découverte des nouveaux lambics
La brasserie Bobbi Brewery rejoint l'équipe encore restreinte des producteurs de lambics belges avec un ancrage bruxellois, avec le projet Brussels Beer Project Dansaert et l'historique Cantillon. Nous avons eu ...
