Schieve Saison – Vol. Alcool : 5.2% Le pitch: La brasserie de la Senne semble raffoler des levures sauvages Brettanomyces. Ils sont en effet loin d’être à leur premier coup d’essai. Après la “Jester Zinne” et “La jambe d’érable”, les dernières en date, les Bruxellois renouvellent l’aventure américaine avec la brasserie “Crooked Stave” qui nous vient t