Des bruits de couloir bruissaient depuis cet été en France et la nouvelle est désormais officielle: la brasserie artisanale Gallia vient de céder des parts au géant industriel Heineken. D’abord brasserie à façon en République Tchèque, les installations de la brasserie ont transité du nord de la France, puis en Normandie, avant de s’installer pour le moment à Pantin, au nord de Paris. Gallia a su s’e
Notre capitale nationale compte de plus en plus de brasseries novatrices, passant de deux institutions il y a dix ans à plus de quinze projets actuellement. Le quartier de Tour & Taxis, qui longe le canal, deviendra bientôt un véritable pôle brassicole avec les brasseries En Stoemelings, No Science, le déménagement de la Brasserie de la Senne, le retour en Belgique de Caulier et l’ouverture dans un mois de
Le temps d’un week-end en août, on se bouge carrément la CHOUFFE à la brasserie. C’est la GRANDE CHOUFFERIE ! Les lutins de la brasserie d’Achouffe célèbrent avec ferveur la naissance de LA CHOUFFE. Au programme : concours d’escalade de casiers, châteaux gonflables et grimages pour les enfants, petite restauration et bien sûr, dégustation de CHOUFFE. Une foule de concerts gratuits animera le week-end: Diexieland Stre
En 2016, Greg Koch, le CEO de la brasserie californienne Stone Brewing, annonçait le lancement d’un programme ambitieux pour concurrencer les groupes brassicoles industriels. Le programme, sobrement intitulé True Craft, fournit un bilan nul après trois ans… De quoi encore plus souligner l’échec de l’aventure européenne pour Stone Brewing à Berlin, dont le site de production, les bars et le res
Fondée il y a environ sept ans, la brasserie néerlandaise Oedipus a cédé des parts au géant industriel Heineken. Les cinq propriétaires d’Oedipus justifie cette transaction par une volonté de faciliter leurs objectifs: croître tant au niveau de la production de bière qu’au niveau de la restauration et du divertissement. Les quatre fondateurs initiaux de la brasserie ont commencé comme beaucoup avec des ca
Le temps passe vite et nous arrivons déjà à notre deuxième anniversaire. L’occasion de vous montrer nos tout nouveaux locaux en primeur autour du tout dernier batch d’Eldorado qui sera fraîchement sorti de cuve!
