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Tilquin : des nouveautés et le début du brassage
Depuis son ouverture en février 2009, la gueuzerie Tilquin est l'unique représentante de son genre en Wallonie. Car, (re)précisons-le, Pierre Tilquin et son équipe effectuent ... -
Oude Geuze Apogee : la nouvelle gueuze de la brasserie Boon
La brasserie Boon, située à Lembeek, présente une nouvelle "Oude Geuze" sobrement intitulée Apogee (ou apogée en Français). Cette sortie célèbre la passation de la ... -
Dégustation Gueuzes & Fromage
Dans le cadre de l'événement Soilmates à Bruxelles, nous sommes heureux de proposer un moment de dégustation autour de 5 Gueuzes de la brasserie Cantillon ... -
Livres: 80 recettes autour de la gueuze Tilquin
Les livres de recettes figurent souvent en bonne place dans les bibliothèques des amoureux de la bière, qu'ils soient fins gastronomes ou tout simplement bons ... -
Pierre Tilquin : l'unique assembleur de Wallonie
Véritable visionnaire dans le domaine, Pierre Tilquin a lancé un projet fou il y a déjà dix ans: ouvrir une gueuzerie en Wallonie. A l'époque, ... -
Oude Geuze Devillé à l'ancienne (2020) / Den Herberg (Buizingen)
Oude Geuze Devillé à l'ancienne (2020) - Vol. Alcool : 6,7% Le pitch: Chaque nouvelle gueuze (ou geuze en Flamand), qui apparaît dans le paysage ... -
Journées Bières Ouvertes 2020
Journées Bières Ouvertes, à l'occasion de la sortie d'une nouvelle bière : la Groseille à Maquereau Verte Tilquin à l'ancienne (vendue dans un pack limité ... -
Brouwerij Sako: une nouvelle brasserie productrice de lambic
Le lambic reviendrait-il à la mode? Cette bière, de fermentation spontanée, connaît un succès croissant auprès d'un public international. Au point de voir certaines brasseries ... -
Geuze van Eylenbosch refait son apparition
Eylenbosch, connue pour ses Oude Geuze et Kriek jusque dans les années 60 en Belgique, va renaître de ses cendres. Originellement élaborée à Schepdaal, les ... -
Journées Bières Ouvertes 2019
Jounées Bières Ouvertes, à l'occasion de la sortie de deux nouvelles bières : la Myrtille Sauvage Tilquin à l'ancienne et la Cassis Tilquin à l'ancienne, ...
