L'association Les Biches vient de lancer une campagne de financement participatif pour brasser une bière originale. Les membres de cette association se décrivent comme "Adeptes de cette bonhommie « à la Belge » et du bon vivre bruxellois, nous nous sommes intéressés de près à la bière et plus particulièrement, au brassage amateur avec l’envie sous-jacente de créer un breuvage qui bénéficierait à l’image Queer de notre région." L'idée? Réunir la culture du terroir belge et l'histoire Queer. De quoi ouvrir les esprits ou, plus simplement, profiter d'une nouvelle bière! Le collectif a brassé pendant deux ans dans la salle de réunion Lollepot (d'où le nom de la bière) pour peaufiner la recette de cette "floral belgian ale". L'objectif financier permettra de lancer la production de 2000 bouteilles mais également d'en faire la vente, la distribution et la promotion.
