Porteuse d'eau

La Porteuse d'eau à Saint-Gilles

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Quand Bruxelles était entourée de remparts, Saint-Gilles étant situé juste à côté de la porte de Halle (porte d’accès à Bruxelles), un des métiers était « les porteuses d’eau », femmes qui alimentaient les abreuvoirs pour les chevaux, en eau. Ce métier est devenu l’un des emblèmes de la commune et inspira le nom de l’établissement. Le bâtiment est classé et situé dans l’un des quartiers les plus cohérents en art nouveau de Bruxelles. Le style art-nouveau de l’établissement est couronné d’une superbe coupole avec un grand escalier donnant accès à la salle à l’étage. L’équipe met tout en oeuvre pour faire passer un bon moment dans cette brasserie, dont la carte traditionnelle est celle d’une brasserie agrémentée d’un choix de plus de 70 bières belges. Tous les mois, une brasserie est mise à l’honneur à la carte mais aussi en suggestion, s’adaptant aux bières et saisons.

Devise du patron : CARPE DIEM, profite de l’instant.

2 comments

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    Hervé Léonard 31 août, 2019 at 13:54 Répondre

    Bonjour,

    Je vous ai envoyé une demande de renseignement le weekend dernier et je n’ai pas reçu de réponse.
    Le dimanche 24 novembre prochain à 11h00, nous avons réserver le Turpitour pour 11 personnes.
    Je souhaitais savoir quelles étaient les conditions pour manger dans votre établissement après la visite?
    Pourriez-vous svp revenir vers moi ? Merci.
    Bien à vous.
    H. Léonard

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