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Le Lombard à Bruxelles
Quand vous rentrez dans la brasserie du Lombard, vous vous demandez pourquoi vous n'étiez pas venu ici plus tôt. Une vue ouverte sur tout l'établissement et ... -
Recette : Noix de Saint-Jacques à l'écume de bière Broeder Jacob Double Espresso
pour 4 personnes 8 noix de Saint-Jacques 1 noix de beurre 10 cl de Broeder Jacob Double Espresso à défaut, un stout légèrement amer et ... -
Recette : Cassolette de Petits-Gris à la Troublette
Pour 4 personnes • 24 escargots Petit-Gris • 25 cl de bière Troublette ou autre bière de type blanche • 15 cl de crème culinaire ... -
Recette : Croquettes de crevettes à la Gueuze Cantillon
Ingrédients 3 litres de lait 1 litre de Gueuze Cantillon 2 kgs de crevettes grises épluchées 385 gr de beurre 600 gr de farine 40 ... -
Recette : Joue de veau à la Kriek
Ingrédients 1 kg de joues de veau 1 litre de Kriek Cantillon beurre sel et poivre Préparation Faire dorer les joues à la poêle côté ...
