En 2017, en plein préparatif d’un festival de brasseurs amateurs, nous avions été confrontés à un problème majeur : le cadre légal de l’époque empêchait complètement le partage entre un brasseur amateur et le public. Nous avions alors été contraints d’organiser cette édition en ne proposant que des bières issues de brasseries professionnelles. Nous nous étions alors lancés dans une pétition et avec l’aide des médias,
Retour aux sources pour la brasserie Caulier, qui dévoile son plan de construction d’une nouvelle brasserie à Bruxelles pour 2020. “Caulier Development” a su dynamiser sa marque et ses bières en ciblant par exemple d’abord le marché italien avec une production locale (Fidenza) et un premier bar 28. Un second bar 28, cette-fois au cœur de notre capitale puisqu’il occupe la Gare Centrale,
Beer Pairing et découverte des bières de la nouvelle brasserie “En Stoemelings” en présence du brasseur. Bier pairing van de “En Stoemelings” bieren in aawezigheid van de brouwer.
A l’occasion du WE de la bière, Caulier et Toccalmatto fêtent leur nouvelle association pendant deux jours. Des artistes de rues , des concerts et surtout de la bière qui coulera à flots… Rejoignez -nous durant ces deux jours d ‘événements pour fêter cette union!
La brasserie Caulier, située en Hainaut, lance une nouvelle série de bières! Expérimentations et liberté accompagnent l’expansion de la brasserie avec une nouvelle gamme. “A l’approche des fêtes de fin d’année, plusieurs sacs de malts furent livrés par erreur à la Brasserie”, explique Romain Lefebvre, Maître Brasseur. “Passionnés par la bière, et toujours avides de découvertes, on a eu envie de s’amuser en créa
La marque “Caulier” et sa gamme de bières sans sucre a bénéficié d’une augmentation de capital. Le principal projet pour profiter de cette nouvelle manne devrait voir le jour en octobre de cette année avec l’ouverture d’un bar à la Gare Centrale de Bruxelles. Face au Brewdog franchisé, les navetteurs et touristes de passage pourront lever le coude au “Brasserie 28 by Caulier”
