Les concepts originaux pour se démarquer, surtout sous forme de pop-up temporaire, se suivent mais ne se ressemblent pas. Londres en profite depuis longtemps (et plus récemment Paris mais aussi Bruxelles) avec des restaurants farfelus ou des bars étonnants. La dernière idée en date: regrouper plus d'un million de petites briques en plastique LEGO pour construire, taille réelle, un bar à bière. Les décorations et murs seront donc en lien avec la marque de jouet bien connue, même si les verres et la bière seront bien entendu normaux. Les visiteurs pourront également jouer aux LEGO pour utiliser leur inventivité autour d'une pinte. D'autres villes, principalement anglo-saxonnes, sont sur la liste des créateurs de ce pop-up bar enfantin.
Ouverture prévue ce printemps 2018, enregistrement des visites par-ici.