La célèbre marque de whisky "Maverick Whisky Makers of Dufftown", réputée pour ses récompenses et sa gamme reconnue, lancera prochainement une série expérimentale intitulée Glenfiddich Experimental. Cette nouvelle gamme inclura un pont entre deux boissons alcoolisées obtenues avec des malts: la bière et le whisky.
La première bouteille obtenue lors de cette recherche portera le nom évocateur de Glenfiddich IPA Experiment: un single malt Scotch whisky en fût d'IPA artisanale (provenant d'une brasserie du Speyside) afin d'apporter des touches citronnées et amères typiques des houblons contenues dans la bière mentionnée. Le processus de recherche passe par trois brassins différents, afin d'obtenir le bon niveau de forces et de goûts au niveau des houblons pour ensuite remplir neuf fût en chêne américain.
La seconde bouteille, le Project XX, a été élaborée par 20 experts de 16 pays différents (tous sélectionnés par la distillerie). Les bouteilles sont déjà disponibles à la vente.
