Après une ouverture réussie malgré le confinement et donc uniquement des ventes à emporter, la brasserie schaerbeekoise de la Mule (qu'on visitait ici, pour rappel) lance une campagne de financement participatif. L'objectif: finaliser les travaux déjà bien avancés pour ouvrir le plus vite possible le bar de l'établissement ainsi que la terrasse dans l'enceinte de la brasserie (le fameux Biergarten).
L'idée de la Mule est née il y a un an d'une envie de revenir sur les terres brassicoles schaerbeekoises et d'y apporter une petite touche bien à nous. Le bâtiment des écuries Van de Tram déjà bien fréquenté par les habitants du quartier nous a tout de suite séduit et moins d'un an plus tard les premières bières sortaient des cuves. Une vente sur place pour un contact direct avec nos clients est le point central du projet pour remettre l'artisanat au centre de la vie du quartier.
Avec déjà trois bières dans la gamme (une Hefeweizen, une Lager et une Saison), l'équipe de la Mule a également proposé une bière exclusive brassée pour le lancement du jeu de société The Belgian Beers Race (dont on vous reparle très bientôt).
Les objectifs de la brasserie:
- 3 000€ : pont de pompe
- 4 000€ : frigo à fût
- 3 000€ : matériel et bois pour les travaux
- 5 000€ : éviers, frigos et matériel de cuisine
- 2 000€ : travaux électriques et luminaires
- 1 500€ : travaux d’égouttage et de plomberie
- 1 500€ : un peu de son pour vous faire danser
Sur un total de 20.000€, la collecte à peine lancée a déjà réuni (à l'heure d'écrire ces lignes) presque 7.000€.
La campagne MiiMOSA pour aider la Brasserie de la Mule, c'est par ici!
