Le site Ratebeer, majoritairement utilisé dans le monde anglo-saxon mais dont le sérieux et les nombreux référencements servent de base à toute la communauté des amateurs de bières, a publié ses classements 2016. Basés sur les votes et avis des utilisateurs, on y retrouve pourtant de nombreuses brasseries et établissements du monde entier. Jetons un œil à tout cela:
La meilleure brasserie au monde: Hill Farmstead, située dans le Vermont (USA).
La révélation de l'année: Bokkereyder (Limbourg) replace le métier d'assembleur sous les projecteurs et en profite pour augmenter la visibilité des lambics.
Le meilleur café du monde : cela devient traditionnel, In Het Verzekering Tegen de Grote Dorst (Brabant Flamand) remporte à nouveau la victoire.
Notons que trois brasseries belges: De Struise Brouwers (Oostvleteren), 3 Fonteinen (Beersel) et Cantillon (Anderlecht) figurent dans le classement des 100 brasseries les plus appréciées des consommateurs en 2016. Cinq bières de la brasserie Struise Brouwers figurent dans le top 100 des meilleures bières au monde en 2016. La "Cuvée Delphine" étant la bière belge la mieux cotée. Pour la Belgique, également, figurent des restaurants: De heeren van Liedekercke, Nüetnigenough, La Tana, le Bier Circus, 3 Fonteinen. Mais également les magasins Bierhalle Deconinck, Dranken Geers, Mi-orge Mi-houblon, Bierwinkel de Hopduvel, Bierhandel Willems en Zoon. Et bien entendu des bars à bières: 't Brugs Beertje, les deux Moeder Lambic de Bruxelles et le Café Rose Red.
