Aux premiers temps de l'ère chrétienne jusqu'au XIIIe siècle, les officiants des lieux de culte dans les régions qui ne produisaient pas de vin utilisaient à la place de la bière de messe.Cette pratique a été interdite en 1215 pour privilégier le vin de messe.La recette de cette bière avait disparu. Sa version officielle, bénie par le pape Eugène III, a été retrouvée grâce à un parchemin authentifié, attribué à Hildegarde von Bingen, célèbre religieuse allemande.Cette bière sacrée a été à nouveau brassée à Wavre sur base de cette recette médiévale. Le pape ne pouvant la bénir, elle a été […]
3 bougies ! On compte sur vous pour venir souffler les 3 bougies de Mazette ! :birthday: Déjà 3 ans que toute notre équipe vous propose le meilleur de la bière, du pain, et de la culture. Alors pour l'occasion, on vous organise une belle fête d'anniversaire ! Au programme : grande soirée festive Au menu dès 18hCochon à la broche, porchetta de chez Spek & BoonenDans une demi baguette de chez PinpinAccompagné de nos sauces et salades Attention on n'aura que 100 portions disponibles, premier·ères arrivé·es premier·ères servi·es ! Avec ça on vous propose un beer pairing avec une bière […]
Eerst maken we een lentewandeling, daarna brengen we een bezoek aan Geuzestekerij Parrain, gevold door een etentje in Restaurant 3 Fonteinen. Dat zijn 3 activiteiten voor de prijs van 1! Inschrijven is verplicht, maar op dit moment nog niet mogelijk. Houd dus zeker onze website www.lambikstoempers.be en onze social mediakanalen in het oog!
Qui dit 1er dimanche du mois, dit ouverture de la brasserie. Cette fois, nous brasserons une sour aux myrtilles et à la lavande et ce sera également l'occasion de découvrir notre nouvelle pépite : l'ORIGIN 2025! Venez découvrir notre processus de brassage artisanal lors de notre brassin public mensuel. Vous pourrez non seulement observer toutes les étapes du brassage, mais également déguster nos délicieuses bières directement à la source. Ce brassin public est l'occasion parfaite de découvrir notre brasserie, rencontrer notre équipe et passer un agréable moment entre amis ou en famille. Prix : Gratuit (dégustation payante) A dimanche !
Holy day for all cycling fans: De Ronde van Vlaanderen, Flanders biggest one day race. We'll open up our TV and show you the race on screen. Grab a beer to quench your thirst and some crisps for a snack. HOPPY HOUR on selection of IPAs on draft2+1 FREE(cheapest free)
Bloquez la date dans vos agendas! Tous au jardin 2025 11,12 et 13 avril Plus de 120 exposantsNombreuses démonstrationsVisite de la Brasserie ElfiqueAnimations musicalesActivités pour enfantsRestauration
We hebben de bieren van Giovanni van Galea Craft Beers al vaak mogen schenken aan jullie, steeds met zeer grote smiles op jullie gezicht, als gevolg !Maar nu wordt het tijd dat de brouwer zelf afkomt naar de parking, en natuurlijk brengt hij veel lekkers mee !
Voici notre 24ème bar ! L'occasion de (re-découvrir) des bières de micro-brasseries et de parler de notre ASBL : BRASSER à Ferrières BAF! L'entrée est GRATUITE ! Nombreuses bières locales - Soft - Vin - Food-Truck
BRASSERIE SURRÉALISTE Come celebrate our 4 YEARS ANNIVERSARYWith the two best things human ever created : beer & music. This SATURDAY 12th APRIL, we are spoiling you with an all day long party. 8 DJ’s14 hours of VINYL OnlyFree entry (until capacity) AND the release of our Anniversary beer on tap« Blueberry Pastry Sour » Table booking for the restaurant is still possible but there will be less tables than usual to create some dancing space. 01H00 - 03H00 ● SERPICO & AGUURhttps://soundcloud.com/saintagur Cybersyn is a duo fusing the spirits of Serpico and Aguur, celestial travellers living at the heart of […]
Factory Brewing, a brewery from Finland, is specialised in IPA's and they will take over 4 taps. Also some cans will be available. Super curious and super exciting to welcome this Scandinavian invasion. Cheers!
GET.READY.FOR.THIS! One of the newest and highest rated breweries of the Nordics is turning 2 years!FACTORY BREWING from FINLAND. Their goal is simple: brew the best hoppy and dark brews one can imagine. And boy, they do kick ass at the hazy game.The 2 year anniversary release includes collabs with all these UK power houses: TRACKPOLLY'SSURESHOTRIVINGTONBEAK This will be the VERY FIRST time to get these beers in Belgium, and we are excited that one of the owners is coming over for a MEET THE BREWER event in the afternoon.
Deux nouvelles Sauvage débarquent et, comme toujours, on a laissé parler notre imagination (et un peu notre grain de folie). 011 – APPLE CIDER SOUR – 5%Thomas nous partage son amour pour les pommes et le cidre dans une création funky et fruitée. Une base maltée fermentée au Brettanomyces pour une acidité maîtrisée, rafraîchissante et complexe. 012 – RUTABAGA & HAZELNUT SOUR – 6%Une recette sortie du potager : le rutabaga, légume oublié, se marie à la douceur de la noisette grillée pour une expérience unique, entre rondeur, acidité et notes terreuses. Viens les découvrir en avant-première, discuter avec les […]
Aidez-nous à libérer l'oeuf Diôle avant Pâques! Notre espiègle diablotin l'a enfermé à triple tour, à vous de nous aider à le délivrer. comment? grâce à une balade amusante pour découvrir des endroits que vous connaissez (ou pas) et résoudre, seul ou en équipe, des énigmes qui vous porteront à chaque fois à l'étape suivante, des photos à prendre, des méninges à réveiller... la participation est GRATUITE mais l'inscription est obligatoire bien entendu. Rendez-vous donc ce samedi dès 10h00 - soit à la taverne Diôle pour la balade Basècloise- soit au The fox's hole place de Lille pour la balade […]
Het is weer tijd voor de 7e editie van onze bierproeverij Nieuw-Namen. Deuren gaan open om:Zaterdag 19 April van 14.00 tot 21.00Zondag 20 April van 14.00 tot 20.00 Ook dit jaar zijn er weer verschillende brouwers aanwezig uit Nederland en België waarbij we weer lekkere biertjes kunnen proeven!Dit jaar kan je zowel contant betalen als met de pin! Start pakket is 10 euro hiervoor krijg je een uniek bierproefglas en 4 muntjesMuntjes los verkrijgbaar voor €1.25.
Dimanche 20 avril 2025, venez vivre une journée pleine de surprises à la Ferme de Mont-Saint-Jean avec l'édition annuelle de la Chasse aux œufs et aux bières. Alors que les enfants partiront à la chasse aux œufs en chocolat, les adultes se lanceront dans une quête... plus houblonnée, avec des bières à remporter ! Un événement convivial et gourmand à ne surtout pas manquer !
Ce dimanche de Pâques, les cloches ne viendront pas seules… elles lâcheront une multitude de canettes dans les jardins de la Brasserie C ! Saurez-vous toutes les retrouver ? À la clé : + de 150 canettes à dénicher :– Paola– Smash Original– Et même notre édition limitée Smash Ultra Réservation obligatoire via ce lien https://www.brasseriec.com/.../chasse-a-la-canette... Frais de participation : 5€ (inclut une boisson au bar ) Nombre de places très limité Une activité fun, festive et rafraîchissante
Le jeudredi 24 avril dès 18h. Deux bars emblématiques de Liège vous proposent un « Meet The Brewers » en "before" de La Cité De La Bière (du 8 au 10 mai). En présence de plusieurs brasseries et brasseurs. - Wild Lab Liège - Brasserie des Beaux JoursMisery Beer Co.Pulp CoopNoob BeerBrasserie C - Volga - BadjaweLa CahuteExperiment’ALEBoerenerfMatin Calme Venez les rencontrer, nous rencontrer, trinquer et peut-être remporter des places pour La Cité De La Bière 2025.
Its been a few years, but the beers and brewer of TO OL are back in town on Thursday 24 April 2025!!!6 TO OL beers will be on draft and meet the brewer. Expect some very nice surprises on draft . The curtain will rise at 20.00h!
New Faces in Gueuze and Lambic 24 April 2024 Fermenthings, Be-Here, 19:00 Gueuze and Lambic have long been the pride of Belgian brewing, with deep-rooted traditions and iconic producers shaping their legacy. But in recent years, a real revival of the craftmenship has been happening —pushing boundaries, reviving forgotten techniques, and adding their own twist to these time-honored style. Join us for an evening dedicated to the fresh faces redefining Gueuze and Lambic. We’ll taste a carefully curated selection from some of the most exciting new players in the field. At the moment we will be serving bottles from the following […]
Festibière de Gembloux : c’est parti pour l’édition 2025 ! Rendez-vous les 25, 26 et 27 avril au Parc d'Epinal pour un festival de la bière en plein air ! Au programme : Dégustation avec de nombreux brasseurs Food trucks : frites, hot-dogs, fromages, charcuterie, crêpes, gaufres… de quoi bien accompagner ta bière ! Ambiance garantie avec un Karaoké (Happy Hour le vendredi !), DJ sets et une scène ouverte le week-end Conférence zythologie pour voyager à travers les saveurs Animations pour tous : château gonflable, et une surprise à venir pour le dimanche après-midi ! Programme et informations précises à venir ! Prêt à […]
Join us for a unique cheese tasting event at Bierhuis Oud Beersel! 𝐃𝐢𝐬𝐜𝐨𝐯𝐞𝐫 𝐭𝐡𝐞 𝐩𝐞𝐫𝐟𝐞𝐜𝐭 𝐩𝐚𝐢𝐫𝐢𝐧𝐠𝐬 𝐨𝐟 𝐬𝐢𝐱 𝐝𝐞𝐥𝐢𝐜𝐢𝐨𝐮𝐬 𝐜𝐡𝐞𝐞𝐬𝐞𝐬 𝐰𝐢𝐭𝐡 𝐬𝐢𝐱 𝐨𝐟 𝐨𝐮𝐫 𝐟𝐢𝐧𝐞𝐬𝐭 𝐛𝐞𝐞𝐫𝐬. Let your taste buds be delighted by the harmonious flavors and learn more about the art of pairing beer and cheese. 𝐖𝐡𝐚𝐭 𝐭𝐨 𝐄𝐱𝐩𝐞𝐜𝐭: - A cozy and informative afternoon in the charming Bierhuis Oud Beersel.- Professional guidance during the tasting of 6 cheeses and beers.- Interesting facts and stories about the selected beers and cheeses.- The opportunity to discover new flavors and deepen your knowledge of beer and cheese. 𝐒𝐢𝐠𝐧 𝐮𝐩 𝐪𝐮𝐢𝐜𝐤𝐥𝐲! There […]
Wat is er beter dan het eerste rondje? Het tweede! Klaar om het glas te heffen tijdens de tweede editie van het Tielts Bierfestival? Zaterdag 26 april tovert KSA Tielt de Europahal om in een gezellige ontmoetingsplek voor brouwers en bierliefhebbers. Dit jaar belooft het evenement nog grootser en gezelliger te worden, met verschillende brouwers, heerlijke versnaperingen en natuurlijk de onvergetelijke sfeer waar we allemaal zo van houden. Wie zien we daar? _______________________________________ GRATIS INKOMWil je zeker zijn dat je proefpakket klaarstaat om van brouwer naar brouwer te hoppen met een proefglas in de hand? Hou dan ons evenement in […]
PORT SUD SEASON 3 – GRAND REOPENING! Port Sud is back, and this time, the sun is on our side! After two seasons of bad luck with the weather, we’re kicking things off in style—our beer garden reopens on April 26th, and you don’t want to miss it! TICKETS : https://www.billetweb.fr/bbp-port-sud-big-re-opening Nestled right next to our Port Sud brewery, where all BBP beers are brewed, this is the spot to enjoy our freshest creations, straight from the source. This year, we’re making it even better—with brewery tours coming your way so you can step inside and see where the magic happens! What’s on […]
Hello everyone.For the occasion of the event created by our friends at the Cantillon breweries, (Quintessence), we have decided to make the cellar of La Tana restaurant available.We have always been proud to have a list of vintage bottles available for you and we have worked for years with passion to have vintages from when we opened until today.Of course the pandemic period and the post-pandemic period have changed all the cards on the table. The choice to continue filling the cellar has vanished and the need to sell has increased. So you will be able to find bottles both […]
Il sera l heure de fêter la Quintessence Cantillon avec les copains, évènement au goût particulier, car en effet, ce sera également l anniversaire du bistrot ! Jean nous avait demandé si nous serions ouverts pour la première Quintessence ? Non peut être ! Nous avions caché les pinceaux et marteaux sous les tables pour ouvrir le premier jour, lors de cet événement qui nous est cher. Cette année, un menu autour de Cantillon et la Bretagne....Une belle fête, des assiettes à partager, ou pas, notre cave de spéciales Cantillon sera ouverte également ! Deux soirs, le 31 avril et […]
Ça y est les amis, on y est presque, la Quintessence 2025, c’est bientôt ! Au programme: Chaque jour, 20 lambics différents à la pompe. Au total, 60 lambics à découvrir. Du Cantillon principalement mais aussi 3 Fonteinen, Boerenerf, Lambiek Fabriek et Tilquin. Fernand Obb avec ses croquettes merveilleuses et une nouvelle proposition par jour pour nous sustenter. Un DJ de folie pour nous ambiancer jusqu’au bout de la nuit. Plus d’infos à venir. That's it, folks, we're almost there - Quintessence 2025 is just around the corner! On the program: Each day, 20 different lambics on tap. A total of 60 […]
Tous les deux ans, nos amis et voisins de la Brasserie Cantillon organisent un événement majeur de la scène brassicole internationale : la Quintessence. A chaque édition, Cantillon invite des brasseries internationales de renom et un parcours de dégustation de cuvées exceptionnelles est installé dans toute leur brasserie. Cet évènement réunit des amateurs du monde entier dans une ambiance des plus conviviales. Cette année l'équipe de chez Cantillon a décidé de mettre leur ville en avant et d'orienter l'événement autour des acteurs de la scène bruxelloise, et nous sommes extrêmement honorés de pouvoir y participer en tant que brasserie invitée […]
Zythologist fête ses 4 ANS ! Le 1er mai, on souffle nos 4 bougies (et on vide quelques fûts) pour célébrer 4 ans de brassage, de folies houblonnées et de moments épiques avec vous ! Au programme GIPSY au fût : vos classiques préférés sans pression ! RARE à gogo : des pépites éphémères qu’on ressort pour l’occasion. FOODTRUCK : parce qu’un bon festin, c’est aussi important qu’une bonne bière. Du BON SON pour accompagner les bonnes mousses. TERRASSE & SUN (si dieu le veut) : un spot parfait pour chiller avec une pinte bien fraîche. Bref, on vous attend de pied ferme pour […]
Onze 40e verjaardag! DONDERDAG 1 MEI (familiedag):Eigen Kweek | Marc with a CKinderfun | Spaghettislag | BieravondGratis toegang! VRIJDAG 2 MEI (festivaldag 1):Daan | Bizkit Park | Jan VervloetDe Jaren Nul Party ft. Sam De Bruyn & Pien LefrancGoe Vur in den Otto | Customs |Kurt Verheyen | Ricky Dick Soundsystem ZATERDAG 3 MEI (festivaldag 2):Compact Disk Dummies | MEAUOmdat Het Kan & Average Rob | LeBlancMark With a K & MC Chucky | DJ WoutC-Man | Kezze | Dosschy | Sef sans T | DJ Harry Tickets & info: www.weerdsebierfeesten.be
Enjoy your free "Labor Day" with a lovely event.Totenhopfen is coming to Leuven! Join us for a meet the brewer and tasting event.We will share 6 Totenhopfen beers while the brewery will explain some highlights on the beers. Grab a ticket via the following link:https://hops-n-more.webshopapp.com/.../totenhopfen... Tasting set: TRAFFIC JAM - Double NEIPA (collab La Tuilerie )GOD'S JUICE - Triple IPA (collab Salama )HOPS N' BEANS - Cocoa India Pale AleDARK ANGELS OF DEATH - Imperial Stout with Brazilian Amburana WoodDAMN, YOU'RE...MAJESTIC! - DDH Imperial NEIPASIX HANDS & THE LYING DOG -Dry-Hopped IPA
Get ready to rock, folks! Our friends from Radical Way & Revenant are rolling into Billie's for an epic double TTO/MTB! Expect a night packed with laughs, great vibes, and the most exciting craft beers around! Don’t miss out on this unforgettable experience! See you there!
Quintessence 2025 @zennebar Tous les 2 ans, nos amis de la brasserie Cantillon organisent leur Quintessence!Un événement brassicole et gastronomique autour de leurs bières ainsi que de bières brassées spécialement pour l'occasion en collaboration avec d'autres brasseries! Nous sommes ravis d'avoir pu créer une bière ensemble cette année : la bière de coupage! BLEND QUINTESSENCE 2025! Le lancement festif de cette nouvelle bière aura lieu le 2mai au Zennebar à partir de 16h et DJ Soleil assurera la Good Vibe de la soiree à partir de 19h!
RELEASE DAYS+PORTES OUVERTES, à l'occasion de la sortie de deux toutes nouvelles GUEUZE TILQUIN A L'ANCIENNE dont les LAMBICS ONT VIEILLI EN FÛTS DE WHISKY (non-tourbé ou tourbé), toutes deux issues de l’assemblage de lambics de 1, 2 et 3 ans mûris en fûts de whisky écossais. Durant ces 3 jours, il y aura des VISITES GUIDÉES RÉGULIÈRES ET GRATUITES de la gueuzerie ! Ces journées portes ouvertes et de sortie de 2 nouvelles gueuzes font suite à la sortie récente de 2 nouvelles RULLQUIN AU CAFÉ (RWANDA ou ETHIOPIE), et 3 nouvelles cuvées de notre projet Arbre Généalogique : […]
La brasserie vous ouvre ses portes ce vendredi 2 mai. Lancement officiel de notre bière collaborative avec la Brasserie Cantillon, réalisée à l'occasion de la Quintescence ! Elle sera disponible sur place au fût, ou à emporter, ainsi que nos autres bières du moment. Ouverture spéciale de 13h à 20h.
The first keg of "Tiny Fury", the new collab between Fugu Brewing and Les Intenables, a great craft brewery out of Strasbourg will be tapped this Friday at the Dynamo. They've brewed a Double NEIPA full of Nectaron, El Dorado and Citra last month and the beer has just been kegged, right in time for the event. The brewers from Intenables (and Fugu) will come to the bar for the occasion and we'll tap a few of their beers for the event. There will be some hoppy beers obviously, but I personally can't wait for the smoked schwarzbier and the […]
Vet jullie zadel in voor onze 2de fietstocht langs Hasseltse Brouwerijen.Zelfde concept, andere fietsroute !We pijlen een fietstocht van 25km uit met stops bij 3 Hasseltse brouwerijen:BR'IJ De HopHemel, Bampslaan 21Microbrouwerij De Rechter, Rechterstraat 47Brouwerij de Borggraaf, Borggravevijverstraat 24 Kies je vertrek-&aankomstpunt.De route is dit jaar in 1 richting uitgepijlt, om verwarring te voorkomen.Bezoek de drie brouwerijen (laat je spaarkaart afstempelen), en maak met 3 stempels kans op 1 van de biermanden. De 3 locaties stellen hun brouwerijen open en voorzien een bar, zodat je er hun bieren kan proeven. Cheers,Eddy, Erik, René, Geert & Steven
Coucou tout le monde !Pour le 3 mai, je suis heureuse de vous confirmer la présence de MangiaSempre parmi les établissements en side event de la Quintessence 2025 Chef Florian van Roy (he oui, celui qui brasse et assemble le lambic) vous proposera trois pasta différentes à accorder avec du lambic Cantillon !En plus ce sera son annif’ ! PAS DE RÉSERVATIONS, QUE WALK-IN Hâte de vous y voir Giulia
Op zaterdag 3 en zondag 4 mei opent Boerenerf zijn deuren wijd voor de lancering van zijn nieuwste bieren. Kom langs en ontdek onze nieuwe releases van geuze, lambiek, hybride bieren en fruitbieren. Onder deskundige begeleiding van ons team kun je onze bierschuur bezoeken en alles ontdekken wat zich achter de schermen van onze brouwerij afspeelt. Laat je gastronomisch verwennen door de verrassende combinatie van onze nieuwe bieren en de zuurdesempizza's van Vedette Pizza. We verwelkomen je graag op zaterdag 3 en zondag 4 mei 2025 van 13:00 tot 19:00 (en het mag gerust wat uitlopen). Toegang is gratis!
Op 1 mei bestaan we exact 1 jaar en dat moet gevierd worden!Niet alleen lanceren we ons verjaardagsbier ( maar daarover later nog meer ) in dat weekend. Maar De Wildeman, zou De Wildeman niet zijn dus we gaan nog een stapje verder.....Op zaterdag 3 mei organiseren wij ons 1ste Internationale bierfestival en WOW... Wat hebben we leuke line-up.Dit evenement gaat door in de gebouwen van Go! Talent (Den Aria in de volksmond) waar we niet minder dan 6 buitenlandse brouwers mogen verwelkomen samen met 9 Belgische toppers (lokaal en wat verder weg...).Klik op de link hieronder voor meer info […]
Een unieke loop- en wandelervaring in het hart van de Zennevallei. Start vanuit Biercentrum De Lambiek en de evenementenhal DOC en ontdek de prachtige omgeving via speciaal uitgestippelde routes.7,6 km of 15 km voor sportieve wandelaars en lopers+/- 2 km voor kinderen en mensen met een beperking – iedereen kan meegenieten! Schrijf je snel in, de eerste 250 deelnemers krijgen een goodiebag! Meer info: www.beersel.be/geuzetrail Inschrijven? https://my.raceresult.com/326773/
Embarquez à bord du Brassibus, une journée unique de découverte brassicole qui vous fera voyager à travers les saveurs et le savoir-faire de nos artisans brasseurs. Départ : Ciney (lieu à confirmer) Date : 4 mai 2025 Au programme : Visites, dégustations, repas gourmand et animations à bord ! Itinéraire et brasseries (3) prochainement dévoilés Une ambiance festive à bord !Entre chaque étape, le voyage ne sera pas qu’un simple trajet : animations, quizz et surprises rythmeront la route pour une expérience encore plus mémorable ! Infos & réservations bientôt disponibles ! Prêt à monter à bord du Brassibus ? Ne manquez […]
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