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Une bière américaine brassée à 100% avec du quinoa
Quand on parle de bière, la reine des céréales reste sans conteste l'orge (maltée... ou non!). On retrouve également très fréquemment le blé et l'avoine, ... -
Christian Weber, nouveau président de Brewers of Europe
L'organisation "Brewers of Europe", qui rassemble plus de 10.000 brasseries dans 28 pays européens, vient d'élire son nouveau président. Il s'agit de Christian Weber, PDG ... -
La brasserie De Ryck arrête ses activités
C'est un chapitre vieux de près d'un siècle et demi qui se referme dans la commune de Herzele : la brasserie De Ryck, connue notamment ... -
AB InBev compte investir 300 millions de dollars aux Etats-Unis
Contrairement à la vaste majorité du secteur, AB InBev ne connait pas la crise. Cette fois, le géant brassicole compte dépenser quelques 300 millions de ... -
Fin de parcours pour la trappiste Zundert
Après Spencer aux Etats-Unis il y a trois ans, c'est au tour de l'abbaye Notre-Dame-du-Refuge de Zundert d'arrêter les frais, une douzaine d'années seulement après ... -
En Stoemelings ressuscite aux côtés des Bières de Quartiers
La brasserie En Stoemelings est décidément bien tenace ! Lancée en 2014, elle rencontrait malheureusement la faillite il y a quelques mois à peine, après ... -
La brasserie t'Verzet collabore avec Manu Chao
S'il est plutôt fréquent de voir des brasseries collaborer avec des groupes de rock ou de metal, t'Verzet innove en proposant de la bière... à ... -
Décès de Bertrand Declaron, brasseur de HaarddrëcH
Brasseur et fondateur de la brasserie française HaarddrëcH, Bertrand Declaron vient de mourir au trop jeune âge de 40 ans à peine. Un drame brutal, ... -
La Cabane sort une bière inspirée des paysages de la Semois
La brasserie "La Cabane", bien connue des habitants de Bouillon, vient de sortir une toute nouvelle bière, sobrement baptisée "La Semois". Il s'agit d'une bière ... -
La Suède va autoriser les microbrasseries à vendre leurs bières sur place
La Suède compte assouplir sa loi concernant la vente d'alcool très prochainement. En effet, le pays encadre strictement la vente de boissons alcoolisées sur son ...