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Une future vraie bière d'abbaye à Gembloux
En partenariat avec l’Université de Liège, la Faculté de Gembloux et l’Association des Ingénieurs de Gembloux, l' Association Générale des Etudiants de Gembloux, concrétisent le projet ambitieux de ... -
Mount St Bernard: la future trappiste anglaise?
Après l'obtention du label "produits trappistes authentiques" accordé à l'abbaye américaine Spencer, et des rumeurs concernant la candidature d'une abbaye espagnole, la prochaine trappiste pourrait ... -
Orval: enquête sur les parchemins de l'abbaye
L'abbaye d'Orval accueillait au Moyen Age une communauté de moines copistes. Avant l'apparition et la propagation de l'imprimerie, seuls les moines écrivent et copient les ... -
Sainte-Catherine: BBP rafraîchit la bière d'abbaye
Ce mois d'octobre qui vient de débuter, la brasserie Brussels Beer Project dévoile ses nouvelles bières mensuelles. La Ste Kat' sort du lot avec une ... -
L'Abbaye de Rochefort passe d'ASBL à SA: nos explications
L'abbaye de Rochefort résonne comme un lieu plus que saint pour les amoureux de bières. Et pour cause: les moines et leur communauté brassent de ... -
France: naissance d'une véritable bière d'abbaye
Oubliez les mentions de bières d'abbaye qui restent brassées dans des usines. Mettez de côté la fierté nationale quelques instants et reposez votre bouteille de ... -
Une prochaine trappiste... espagnole
A coup de visuels explicites, le monastère San Pedro de Cardeña ne cache pas sa prochaine évolution. Sa bière triple, sobrement appelée Cardeña, devrait ... -
Leffe en procès aux USA
Un procès opposant Anheuser Busch Inbev SA et un simple consommateur de bières vient de commencer à Miami. Henry Vazquez compte en effet protester contre l'appellation ... -
La brasserie Val-Dieu fête ses 800 ans avec une nouvelle bière
Ce mois de mars 2016 verra l'anniversaire de la brasserie Val-Dieu, enfin plutôt de sa première fondation. Reprise en 1997 par Alain Pinckaers (notamment), toujours ... -
Tre Fontane / Abbaye des trois fontaines (Italie)
Tre Fontane - Alcool/volume : 8,5% Le pitch: Peu connue dans notre contrée, cette abbaye trappiste se niche pourtant au cœur de Rome. Elle fut fondée ...
