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Alex en balade au Nüetnigenough (Bruxelles)
Derrière chaque café mémorable, il y a une grande femme ou un grand homme (parfois plusieurs) qui le gère avec coeur et passion. On n'a ... -
Recette : Steak aux pleurotes à la Léopold 7
Steak aux pleurotes à la Léopold 7 pour 4 personnes 4 beaux steaks e 300 gr 500 gr de pleurotes 1 échalote 1 cube de ... -
Georges Café à Verviers
P..... 20 ans ! C'est la phrase qui résonne depuis le 19 mai 2013 chez Georges, Georges Café pour être plus précis. Cet ancien café dansant ... -
Recette : L' Obélix de David
L’Obelix de David Ingrédients pour 4 personnes: 500 gr de sanglier sauvage désossé 2 cuillères à soupe de farine 75 gr de lardons 2 oignons ... -
Le Phare à Namur
Un coin de belgitude au centre de Namur. René et Chantal sont aux commandes depuis huit ans. Identique au phare qui guide les marins dans ... -
Brasserie de Marsinne : ça brasse !
Les belles photos, c'est comme la bière, ça se déguste. Il n'est pas nécessaire de commenter. Juste pour le plaisir des yeux afin d'éveiller vos ... -
Recette : Mousse de foies de volaille à la bière
Pour 6 personnes 3 échalotes 20 gr de beurre 400 gr de foies de volailles 25 cl de bière blonde 1 c à soupe de ... -
Le Lombard à Bruxelles
Quand vous rentrez dans la brasserie du Lombard, vous vous demandez pourquoi vous n'étiez pas venu ici plus tôt. Une vue ouverte sur tout l'établissement et ... -
Recette : Noix de Saint-Jacques à l'écume de bière Broeder Jacob Double Espresso
pour 4 personnes 8 noix de Saint-Jacques 1 noix de beurre 10 cl de Broeder Jacob Double Espresso à défaut, un stout légèrement amer et ... -
Recette : Cassolette de Petits-Gris à la Troublette
Pour 4 personnes • 24 escargots Petit-Gris • 25 cl de bière Troublette ou autre bière de type blanche • 15 cl de crème culinaire ...
