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Archives : des précieux documents d'Orval retrouvés
Certaines archives manuscrites de l'abbaye d'Orval semblaient totalement disparues mais une récente découverte aux Pays-Bas vient de changer la donne. Après plusieurs décennies de recherches ... -
L'abbaye trappiste américaine Spencer cesse sa production
Mauvaise nouvelle de l'autre côté de l'Atlantique avec l'annonce officielle de l'arrêt total de la production de bières trappistes par l'abbaye Saint-Joseph de Spencer. Après ... -
La Trappe : un nouvel abbé à l'abbaye trappiste
L'abbaye trappiste qui produit les bières de la gamme La Trappe connaît son nouveau père-abbé depuis fin avril. Le frère Isaac Majoor (70 ans) devient ... -
Ariane Dewulf : responsable qualité de Chimay
A l'occasion de la sortie de la cuvée 2022 de la Chimay Grande Réserve Barrique, nous avons posé quelques questions à Ariane Dewulf (responsable qualité ... -
Chimay Grande Réserve Barrique 2022 : une édition 100% belge
"Depuis le 14 mars, Chimay propose à la vente son édition 2022 de la Grande Réserve. Une Chimay bleue fermentée dans des barriques de la ... -
La Trappe sort une trappiste en collaboration avec Brewdog
Après la bière pour chien, l'hôtel ou encore l'avion sur le thème de la bière, on s'attendait à d'autres surprises originales chez Brewdog mais pas ... -
La Trappist Westvleteren pourra dorénavant être commandée le samedi pour une livraison à domicile
Bonne nouvelle avec ce communiqué officiel concernant la mythique "Trappist Westvleteren" ! "En juin 2019, les moines de l'abbaye de Saint-Sixte ont dit un dernier ... -
La Trappe Nillis : première bière trappiste sans alcool
Après plusieurs nouvelles bières trappistes sorties cet été 2021, cette branche de la bière artisanale continue sa lancée vers la modernisation comme le prouve la ... -
Chimay 150 : la trappiste rejoint la gamme permanente
Déjà connue des amateurs de bières trappistes, la 150 de Chimay (une blonde titrant à 10%) rejoint désormais la gamme permanente trouvable facilement dans les ... -
Westmalle lance une nouvelle trappiste: Extra
La gamme commerciale Westmalle voit l'apparition d'une nouvelle bière cette année 2021: l'Extra. Déjà brassée mais réservée uniquement à la consommation des moines lors de ...
