Les Bruxellois, et plus vraisemblablement les Schaerbeekois, doivent déjà avoir vu ou entendu le nom "Pogge" quelque part. C'est le nom d'une place située dans la "cité des ânes", mais aussi le nom d'un personnage folklorique local, surnommé ainsi car il était très petit (1m57), Pogge étant le diminutif de "Pouchelle" ou Poesjenel". Pierre De Cruyer, de son vrai nom, était un grand buveur de gueuze et de faro, honnête et sympathique, et faisait office de petite célébrité dans le quartier au XIXe siècle. Pourtant, la bière qui lui rend hommage a été brassée chez Philippe... à Houffalize. La ville située dans l'arrondissement de Bastogne cache en effet une statue de Pogge, et elle est même officiellement jumelée à la commune de Schaerbeek depuis 2023, même si le lien entre les deux entités existe depuis bien longtemps.
En sachant tout cela, il paraît bien moins surprenant qu'une brasserie houffaloise rende hommage à un personnage historique hyperlocal. C'est le comité de jumelage Schaerbeek-Houffalize qui est venu trouver Mathieu Philippe (de la brasserie du même nom) pour brasser une bière en l'honneur de Pogge. Le comité voulait une bière populaire, légère et rassembleuse, pouvant se boire "en toute saison". C'est une bière artisanale, mais conçue pour plaire au plus grand nombre, sans chercher trop d'artifices malgré ses houblons allemands, américains et néo-zélandais. La Pogge possède donc un petit côté floral, résineux et tropical devenu l'apanage des nombreuses IPAs modernes, mais tout en mesure et en n'allant pas trop loin dans l'amertume. 500 litres ont été brassés, et une bonne partie devraient être écoulés lors d'un souper célébrant le jumelage le 28 février prochain, avant de rejoindre les frigos des cafés de la région.
Concernant l'étiquette des bouteilles de Pogge : elle mêle des références à Schaerbeek et Houffalize, avec le personnage comme dénominateur commun. On y voit aussi inscrite sa devise : "Alles es just" (ou "tout est résolu", "tout est juste"), ainsi que "Ploùt i co?" (pleut-il encore?) , en référence à une vieille pancarte amusante accrochée au bras de la statue de Pogge par des jeunes houffalois... On y trouve aussi un sanglier et un âne, emblèmes de l'Ardenne et de Schaerbeek respectivement, ainsi que le nombre "52", année de création officieuse du jumelage et année où la statue de Pogge a été érigée à Houffalize. Enfin, la bière titre bien logiquement à... 5,2 % !
