Forte d'une gamme de trois bières, l'abbaye de Maredret propose ce week-end aux visiteurs de découvrir son lieu, ses célèbres jardins et bien entendu les saveurs herbacées de leur Altus, Triplus et Maredret Extra. Voici le communiqué de presse de l'événement :
"Les 14 et 15 septembre 2024, l'Abbaye de Maredret ouvre ses portes pour une immersion unique dans son histoire et ses traditions. Nichée au cœur de la Wallonie, l'abbaye offre aux visiteurs l'opportunité de découvrir un patrimoine riche et vivant à travers des visites guidées, des ateliers d'enluminure, des conférences et la dégustation des bières de la gamme Maredret.
Au programme de ces journées portes ouvertes :
- Exposition et démonstration d’enluminures : découvrez l'art des enluminures avec l'atelier de l'abbaye, en présence d'une professionnelle le dimanche.
- Visites guidées de l'abbaye : plongez dans l'histoire de l'abbaye et explorez ses magnifiques jardins d'herbes médicinales.
- Conférences : apprenez-en davantage sur la naturopathie, Sainte Hildegarde et les plantes médicinales.
- Marché des artisans locaux : profitez des stands de produits locaux, tels que du pain au levain, des tisanes, des thés, des fromages et de la charcuterie biologique.
- Dégustation de bières : savourez les bières des Sœurs de l'abbaye (Altus, Triplus et Maredret Extra).
- Repas Sainte Hildegarde : (25 € sur réservation)
Fondée en 1893, l'Abbaye de Maredret est un joyau d'architecture néogothique et un lieu de vie spirituelle habité par une communauté de moniales bénédictines. Fidèles à leur devise "ora et labora", les sœurs allient tradition et modernité en intégrant des activités économiques telles que la production artisanale de bières, inspirées par les enseignements de Sainte Hildegarde. Les plantes utilisées dans les bières Maredret proviennent directement des jardins, soigneusement cultivés par les sœurs.
Les journées portes ouvertes offrent une occasion unique de découvrir l'abbaye, son histoire et sa contribution à la tradition brassicole belge. En associant innovation et savoir-faire ancestral, les bières Maredret sont un hommage aux valeurs et à l'héritage de l'abbaye."
Maredret appartient au groupe Martin's, qui se dote donc d'une marque forte de bières d'abbaye en lien avec une communauté religieuse existante et dont l'inspiration sert à élaborer les breuvages.
