Le succès des bières sans alcool n'est plus à démontrer et un certain Dirk Vermeersch, un "bekende vlamingen", entend bien profiter de cet engouement. D'ailleurs, quoi de plus logique quand on aime la bière que de privilégier du sans alcool quand on adore aussi rouler, puisque Vermeersch est un ancien pilote ? Après une gamme de vin, ce fana de vitesse lance donc
"La bière sans alcool connaît un véritable essor depuis un certain temps. Autrefois considérée comme une alternative fade, elle s’impose aujourd’hui comme une catégorie à part entière, avec sa propre identité et un public de plus en plus large. Les consommateurs optent consciemment pour la bière sans alcool – que ce soit pour mener une vie plus saine, pour le goût, ou parce qu’elle s’accorde mieux avec leur style de vie. L’offre continue de s’élargir, et la qualité s’améliore visiblement. La bière sans alcool n’est plus un choix par défaut, mais une décision assumée.
Chez LePlan Vermeersch, nous ne comptions pas rester en arrière. Bien au contraire. Avec une carrière dans le sport automobile comme toile de fond, il est logique que nous ressentions un lien particulier avec tout ce qui est sans alcool. Après tout, nous avons nous-mêmes passé des années au volant, avec une concentration maximale. Certains nous attendaient peut-être déjà depuis un moment sur ce segment, mais faire les choses à moitié n’est pas dans notre ADN. Nous ne voulions pas lancer une bière dont nous ne serions pas totalement fiers. Alors, nous avons pris notre temps. Nous avons goûté, ajusté, retravaillé, testé… jusqu’à ce que ce soit parfaitement au point.
Et le moment est enfin venu. Pas une, mais trois nouvelles bières sans alcool, pour lesquelles nous nous engageons pleinement. Des bières qui ne cherchent pas à être une pâle copie d’un autre produit, mais qui tiennent debout par elles-mêmes. Pleines de goût, de caractère, et surtout : vraiment savoureuses.
Nous lançons trois styles qui répondent à différentes préférences et occasions. Que vous soyez amateur de blond frais, de rouge fruité ou de brune intense, il y en a pour tous les goûts :
- Virgin Blond Hoppy : une blonde raffinée, légèrement amère, avec une finale aromatique et fraîche.
- Virgin Red Kriek : une expérience fruitée marquée par la douceur subtile des cerises, équilibrée par une légère acidité.
- Virgin Dark Coffee : une brune aux arômes prononcés de café, crémeuse et riche, parfaite pour ceux qui aiment les saveurs à la fois intenses et douces.
Avec cette nouvelle gamme sans alcool, LePlan Vermeersch répond à la demande croissante de solutions de qualité. Pour celles et ceux qui souhaitent profiter sans alcool, sans compromis sur le goût ou le caractère. Car c’est exactement ce qui nous motive : des bières belges authentiques, avec une âme.
Qui est Dirk Vermeersch ?
Un homme en perpétuel mouvement. Autrefois chauffeur de taxi, il est devenu ensuite pilote automobile professionnel. Quand sa carrière a pris fin brutalement en 1986 à la suite d’un grave accident de rallye, il s’est tourné vers la distribution automobile, représentant entre autres Maserati et Lancia. En 2000, il quitte la Flandre pour le sud de la France, en quête de calme. Mais ce calme fut de courte durée : Dirk se lance rapidement dans la viticulture. Il achète une vieille parcelle de vigne dans la vallée du Rhône, et avec l’aide de sa fille et de son gendre, fonde un domaine viticole. Il ne tarde pas à remporter des prix avec son GT-Syrah et construit une entreprise vinicole prospère.
Lorsqu’il décide de passer le flambeau à la génération suivante, Dirk retourne en Belgique. Et il recommence, cette fois en tant que brasseur. Il apprend le métier en autodidacte et grâce à des formations en ligne, expérimente des recettes, et brasse d’abord dans des brasseries amies. Jusqu’à ce qu’il crée sa propre brasserie à Westmalle, où il élabore aujourd’hui des bières artisanales belges avec une touche d’originalité bien à lui.
LePlan Beer est le prolongement naturel d’une vie marquée par la vitesse, le goût et la vision. Les bières s’ancrent profondément dans la tradition belge, tout en gardant une volonté constante d’innovation. La nouvelle gamme sans alcool en est la preuve : sans compromis, sans artifice. Juste de la bière authentique, pour les amateurs de plaisir – avec ou sans alcool.
Disponible chez : https://leplan.beer/#stores et https://www.prikentik.be/winkels/"
