Vingt ans après sa fermeture, la Bierhuis attenante à la brasserie Oud Beersel rouvre ses portes sous la direction de Gert Christiaens. Ce nouveau bar, flambant neuf, permet d'élargir l'espace de dégustation de la brasserie (où les visiteurs pouvaient déjà goûter quelques bières locales à côté de la boutique) et de proposer toute la gamme Oud Beersel aux dégustateurs.
La petite ville en périphérie de Bruxelles attirera donc plus de touristes amoureux de la bière, après une promenade balisée (testée et approuvée) et une éventuelle autre visite à la mythique brasserie 3 Fonteinen (attention, l'espace de dégustation n'est plus à Beersel depuis quelques années). Cet ancien bar, occupé longtemps par un fleuriste, vient donc de repasser sous les mains du brasseur d'Oud Beersel. En achetant carrément le bâtiment, Christiaens a réinstallé la façade originelle en carrelages rouges et blancs. A l'intérieur, les grandes tables rondes en bois marquent également leur retour. Mais une touche de modernité s'invite dans la Bierhuis avec des tabourets conçus à partir de fûts par exemple.
Ouverture des portes de la Bierhuis ce week-end 08-09 janvier 2022, de manière discrète avant une fête d'ouverture prévue normalement pour la fin février. Horaires d'ouverture : jeudi et vendredi de 14 à 22h, le samedi de 10 à 22h et le dimanche de 10 à 18h.