L’Allemagne ne connaîtra pas d’édition 2020 de la célèbre Oktoberfest, fête brassicole traditionnelle (sans doute la plus connue au monde) se déroulant fin du mois de septembre à Munich. Comme en Belgique, la totalité des événements grands publics, dont ceux du milieu de la bière, sont annulés jusqu’à nouvel ordre. Chez nous, cette décision tient pour le moment jusqu’à la fin de l’été av
Crew Republic, une des brasseries artisanales allemandes les plus connus, passera le premier octobre 2019 dans le portfolio du groupe industriel AB Inbev. Le géant avait officialisé son acquisition en août de la même année, de manière assez discrète. Crew Republic, fondée en 2011 à Munich (Bavière) cède dans un premier temps 30% de son capital. Les 15 employés de la modeste brasserie espèrent bénéficier d’une a
15 des meilleures brasseries allemandes réunies pour un weekend de folie au Barboteur ! Plus de 20 des meilleures bières actuelles et traditionnelles brillamment sélectionnées par nos amis de Protokoll Berlin, le tout à la pompe ! Et pour éponger tout ce bon jus, notre cheffe adorée Manuela de Beer Dinners project nous a concocté un menu inspiré de la légendaire gastronomie allemande !
Pour cette soirée spéciale “Bières allemandes”, nous allons explorer la nouvelle scène des bières artisanales Allemandes. Parce que les brasseurs allemands proposent un panel de goûts très diversifiés et parfois surprenants, c’est l’occasion de découvrir cela ensemble… Concept : 7 bières artisanales vous sont présentées et décrites. Et bien sûr vous les goûtez. Les thèmes de ces soirées
Lorsque l’on évoque la bière, certains clichés surgissent comme la fête annuelle et traditionnelle allemande. L’Oktoberfest débute bien en septembre pour s’achever cette année le 7 octobre. Cette édition 2018 devrait attirer des millions de visiteurs, dont de nombreux touristes, à Munich dans un grand festival composé de tentes pour boire et manger, d’attractions et autres divertissements. Rap
Pour cette soirée spéciale “Bières allemandes”, nous allons déguster des bières de style traditionnel et plus moderne. Parce que les brasseurs allemands proposent un panel de goûts très diversifiés et parfois surprenants, c’est l’occasion de découvrir cela ensemble… Concept : 7 bières artisanales vous sont présentées et décrites. Et bien sûr vous les goûtez. Les thèmes de ces soirées réc
Cette fois nous allons nous pencher sur les bières allemandes… Parce que, oui, l’Allemagne propose une variété étonnante de bières très intéressantes (et très bonnes !), qu’elles soient d’un style traditionnel ou plus moderne. Et comme pas mal de nouveautés viennent tout juste d’arriver, c’est l’occasion de les découvrir ! Concept : 7 bières artisanales vous sont présentées e
Le sept décembre 2015, les deux bars Moeder Lambic de la capitale belge accueillaient l’événement de lancement de Stone Brewing. La brasserie californienne inaugurait en effet les premiers fûts et bières de sa toute nouvelle installation de Berlin. Vers une conquête du monde? Nous avons interrogé Greg Koch, patron et co-fondateur de Stone: Qu’aviez-vous à l’esprit lorsque vous avez décidé d’ou
