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Une nouvelle trappiste anglaise: Tint Meadow
Une douzième brasserie, anglaise cette-fois, obtiendra officiellement le label trappiste cet été. Direction l'Angleterre et plus particulièrement l'abbaye de Mount St Bernard (Coalville, Leicestershire) pour ... -
Une future vraie bière d'abbaye à Gembloux
En partenariat avec l’Université de Liège, la Faculté de Gembloux et l’Association des Ingénieurs de Gembloux, l' Association Générale des Etudiants de Gembloux, concrétisent le projet ambitieux de ... -
Mount St Bernard: la future trappiste anglaise?
Après l'obtention du label "produits trappistes authentiques" accordé à l'abbaye américaine Spencer, et des rumeurs concernant la candidature d'une abbaye espagnole, la prochaine trappiste pourrait ... -
Orval: enquête sur les parchemins de l'abbaye
L'abbaye d'Orval accueillait au Moyen Age une communauté de moines copistes. Avant l'apparition et la propagation de l'imprimerie, seuls les moines écrivent et copient les ... -
Sainte-Catherine: BBP rafraîchit la bière d'abbaye
Ce mois d'octobre qui vient de débuter, la brasserie Brussels Beer Project dévoile ses nouvelles bières mensuelles. La Ste Kat' sort du lot avec une ... -
Ste Kat' Holy Apéritif // let's refresh the abbey beer!
BBP & the St. Catherine's Church launch on the church's square, this upcoming wednesday October, 4th, a new generation abbey beer, the "Ste Kat’". Not ... -
L'Abbaye de Rochefort passe d'ASBL à SA: nos explications
L'abbaye de Rochefort résonne comme un lieu plus que saint pour les amoureux de bières. Et pour cause: les moines et leur communauté brassent de ... -
France: naissance d'une véritable bière d'abbaye
Oubliez les mentions de bières d'abbaye qui restent brassées dans des usines. Mettez de côté la fierté nationale quelques instants et reposez votre bouteille de ... -
Une prochaine trappiste... espagnole
A coup de visuels explicites, le monastère San Pedro de Cardeña ne cache pas sa prochaine évolution. Sa bière triple, sobrement appelée Cardeña, devrait ... -
Leffe en procès aux USA
Un procès opposant Anheuser Busch Inbev SA et un simple consommateur de bières vient de commencer à Miami. Henry Vazquez compte en effet protester contre l'appellation ...