Lancées en 2016, les soirées Bardaf combinaient un endroit chaleureux (bon d'accord, souvent un bar), un groupe de musique, un plat typiquement bruxellois et de la bonne bière. Dès sa deuxième édition, les deux organisateurs avaient décidé de brasser leur propre boisson... La bière Bardaf (tout simplement) fut alors brassée par Jonas (créateur du concept mais aussi brasseur pour En Stoemelings à Bruxelles) dans une petite installation de brassage amateur chez lui. Cette année, et vu l'engouement de la bière et des soirées Bardaf, la deuxième étape se doit d'être plus ambitieuse.
La campagne de financement participatif lancée sur Ulule permettra de financer la moitié de la somme nécessaire pour brasser l'équivalent de 10 000 bouteilles (quand même). La Bardaf se peaufine également, aux alentours de 8% et avec des houblons fort présents. Vous ne repartirez évidemment pas les mains vides puisque les contributions permettent de recevoir un nombre de bouteilles de la future Bardaf, des t-shirts ou encore des décapsuleurs à l'effigie de la soirée. Les plus patients attendront de découvrir la bière à Bruxelles dans un futur proche et pourront en profiter pour discuter avec les deux créateurs du concept Bardaf autour d'un verre!
Pour soutenir le projet et découvrir les contreparties, c'est par ici!