Dans une courte vidéo, la brasserie flamande Sako a annoncé ce 12 mai 2025 changer le nom de sa gamme de bières spontanées en Bogaerden. Voici le court communiqué qui explique ce changement de patronyme total, qui boucle une transition initiée via sa bière triple classique et qui se termine par un site web flambant neuf :
"À partir d’aujourd’hui, nos bières de fermentation spontanée portent un nouveau nom: Bogaerden. Pas seulement une nouvelle étiquette, mais un choix délibéré pour revenir à notre origine.
Bogaarden est l’endroit où sont nés nos lambics, gueuzes et krieks, façonnés par l’air, la microflore et les traditions de la région. Nous brassons aujourd’hui à Gooik, à deux pas du lieu où tout a commencé. Mais ce qui nous anime reste inchangé: l’amour de la fermentation spontanée et le respect du métier. Avec Bogaerden, nous rendons hommage à ce lieu qui nous a formés – et à tout ce qui rend le lambic, la gueuze et la kriek si uniques. Notre tripel portait déjà ce nom. Désormais, les autres bières le rejoignent. Le goût reste. L’histoire s’enrichit. Et notre style reflète plus que jamais qui nous sommes. Bogaerden. Des bières qui défient le temps."
Finalement, ce changement artistique et nominatif indique une nouvelle identité pour la brasserie flamande qui se modernise dans son approche communicationnelle et souhaite sans doute renforcer sa position dans un contexte brassicole difficile.
