Dès que le soleil brille, les Belges (et les touristes de passage dans notre beau pays) se ruent pour profiter des terrasses qui apparaissent rapidement et parfois dans des lieux insolites. Pour l'occasion, concentrons-nous sur les terrasses de brasseries qui offrent également la possibilité de boire un verre (ou deux, trois, ou un pichet) via un bar appelé "brewpub" ou "broue pub" dans la version francophone québécoise. Découvrez notre sélection de cinq terrasses à envahir cet été à Bruxelles :
Brasserie de la Senne
Nichée au coeur de Tour & Taxis depuis 2019, les installations impressionnantes de la Brasserie de la Senne comptent une large terrasse et un espace de dégustation intérieure très spacieux qui permettent d'observer les cuves. Avec un ensoleillement maximum, un isolement du bruit et la proximité de plusieurs autres acteurs du secteur (La Source Beer Co. et En Stoemelings côté artisanal, la Gare Maritime côté industriel), la terrasse de la Senne est également facilement accessible en transports en commun.
Brasserie de la Mule
L'unique brasserie de Schaerbeek a toujours voulu intégrer une terrasse qui rappelle les fameux Biergarten germaniques pour coller avec l'identité de la Mule. Le soleil y pointe son nez de façon harmonieuse tout l'après-midi, un mur vous protège du bruit et du passage des véhicules et le bar propose également pléthore d'animations et de concerts gratuits. De quoi profiter, au calme ou pas, d'une bonne "Maß" d'un litre de bière délicieuse.
Moeder Lambic Fontainas
Le mythique bar Moeder Lambic (de la place Fontainas, dans le centre-ville) dans notre liste ? Et oui, puisque depuis récemment, Olivier de la brasserie H²O y brasse de la bière et de l'hydromel dans une petite installation à côté de l'entrée du bar. La terrasse profite d'une belle exposition avec des espaces à l'ombre et du passage de la place en piétonnier. L'équipe sera toujours de bon conseil et la Fruitière toute proche attirera les amoureux de fromages (et de glaces) vers sa petite terrasse personnelle.
Brussels Beer Project Port Sud
Le colosse de Brussels Beer Project invite à franchir la frontière du canal pour se poser à son bord. La terrasse juxtapose la brasserie flambant neuve de BBP, qui propose également un espace intérieur pour les frileux. Avec de la musique live, de la couleur et de l'animation, la terrasse du site Port Sud permet de se préparer au festival Wanderlust organisé chaque année par Brussels Beer Project.
Mazette
Avec son marché aux puces, ses petits bistrots et ses antiquaires, le quartier des Marolles possède également sa brasserie artisanale après le départ d'En Stoemelings : Mazette. Coopérative, possédant une production de pain et de la restauration, en plein sur la Place du jeu de balle, la brasserie possède encore d'autres avantages. En effet, sa terrasse se loge à l'arrière du bâtiment, offrant un très beau soleil et un isolement bienvenu de l'animation urbaine. L'équipe hyper amicale vous conseillera un choix parmi les bières en service direct et disponibles uniquement sur place !
