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Une nouvelle brasserie en Brabant-Wallon
Ouverte il y a un mois, la micro-brasserie artisanale de Sart-Risbart propose déjà des ateliers de brassage, des bières à étiquette mais surtout la Cubus. ... -
Les brasseurs artisanaux irlandais créent un label de qualité
Loin du fameux toucan et de ses énormes cuves, les brasseurs artisanaux de l'île d'émeraude se fédèrent. L'association des "independent craft brewers of Ireland" (ICBI) ... -
Leuven Innovation Beer Festival: deuxième édition
Durant deux jours, l'ancienne brasserie De Hoorn (à Louvain) a ouvert ses portes à quinze brasseries et aux amoureux de la bière. L'initiative, lancée la ... -
Barboteur Beersdays: première édition
Plusieurs bonnes nouvelles: ça se fête! JT et Seb ont soufflé la première bougie de leur "bièrothèque" dans un lieu dynamique schaerbeekois: les écuries van ... -
True Craft: la brasserie contre-attaque
Greg Kolch, co-fondateur de Stone Brewing (pour une interview de son implantation en Europe, c'est par-ici), vient d'annoncer le lancement d'une grande initiative ce week-end. Intitulée ... -
Festival de la bière de Varsovie 2016: nos découvertes
Après notre découverte des bières et brasseries artisanales de Pologne l'année passée (notre dossier se trouve ici), nous voilà revenu d'une expédition au Warszawski Festiwal ... -
Interview: pourquoi Stone Brewing débarque en Europe
Le sept décembre 2015, les deux bars Moeder Lambic de la capitale belge accueillaient l'événement de lancement de Stone Brewing. La brasserie californienne inaugurait en ... -
A la découverte des bières artisanales: l'Auvergne autrement
Focus sur une micro-brasserie française pour cette présentation, grâce à une amie qui nous a rapporté les bouteilles en question. Les brasseurs du Sornin élaborent ... -
A la découverte des bières artisanales: la Pologne
A seulement quelques heures de route (et encore moins en avion) se dresse un pays immense, croisement entre une culture slave forte et des influences ...
